1000 recepten met tonijn
Commercieel zeer belangrijke vissoort. Over de gehele wereld een zeer geliefde consumptievis. Kan op alle manieren worden bereid. Wordt steeds vaker rauw gegeten als Japans hapje sushi of sashimi. Komt veel voor in gematigde tropische wateren.2 sjalotjes2 blikjes tonijn op water1 grote citroen7 el olijfolie1 el kappertjes1 tl tijm1 teentje knoflook600 g tomaten100 g feta in blokjes10 zwarte olijvenverse peterseliepeperzout Sjalotjes snipperen en tonijn goed laten uitlekken. Citroen uitper... bekijk recept »
4 eieren 125 gr. tonijn uit blik 25 gr. boter 4 zwarte olijven 175 gr. mayonaise 1/2 eetl. fijngehakte peterselie 1/2 eetl. fijngehakte dragon 1/2 eetl. fijngehakte kervel 4 kleine slabladeren Halveer de eieren in de lengte en wip de dooiers eruit. L... bekijk recept »
120 gr snoekbaars 20 gr verse tonijn 1 gamba peterselie casino brood truffelpasta peper zout witte wijn/ curry saus lamsoren Bedek de snoekbaars met het peterseliebroodkruim bak hem in de olijfolie tot dat hij goudbruin is. op een bakplaatje leggen... bekijk recept »
1 grote pot of een groot blik witte bonen 2 blikjes tonijn in olie 1 grote ui 1 komkommer 5 eetlepels olie 2 eetlepels citroensap peper zout 1 mespunt mosterd peterselie Roer van de olie, het citroensap, peper, zout en mosterd een sausje. Schep de st... bekijk recept »
Blikje Tonijnblik kidneybonenmexicaanse (cajun) kruidenui en een rode paprika en olijfolie Olie verhitten en daarin de ui en paprika fruiten. Na 5 minuten de kidneybonen zonder sap toevoegen. Even mee warmen. Daarna de tonijn toevoegen en naar smaak ... bekijk recept »
2 Tonijnsteakshandje slahandje ruccolahalve citroenscheut kikoman sojasaus2 tl wasabisesamzaad Tonijn in tweeen snijden en op bedje van sla en ruccola leggen, overgieten met wasabi dressing. Sesam er overheen strooien. bekijk recept »
240 gr. tonijnfilet verse kruiden: kervelbieslookkorianderbasilicumdragon Soja Vinaigrette 1 deel kikoman (soort sojasaus) 2 delen druivenpit-olie 1 deel aceto balsamico 1 theelepel suiker peper en zout Smeer een bord in met de soja vinaigrette. Leg ... bekijk recept »
1 rode paprika1 of 2 rode pepers1 sjalot2 knoflook tenen1 blik tomaten stukjes(400 gram) 1 dl visbouilon 250 gram kastanjechampignons2 blikjes tonijn op olijfolie6 wraps1 1/2 dl zure room 80 gram belegen kaaspotje Jalepeno pepersverse koriander 2 the... bekijk recept »
1 zak pasta bijv gekleurde spirali2 blikjes tonijn in olijfolieolijvenzongedroogde tomatentomatenpaprikakomkommmerolijfoliemosterdpeper en italiaanse kruidenmaisfeta Snij de zongedroogde tomaten in stukjes, de feta in blokjes. Halveer de olijven. Sni... bekijk recept »
4 stukken tonijnfilet van 125 g ? sinaasappel 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn 1 venkelknol 75 g rucola 2 eetlepels zwarte olijven zonder pit 25 g pijnboompitten Maak de venkel schoon en snijd de knol in vieren. Schaaf de kwarten (in ... bekijk recept »