1000 recepten met tonijn
Commercieel zeer belangrijke vissoort. Over de gehele wereld een zeer geliefde consumptievis. Kan op alle manieren worden bereid. Wordt steeds vaker rauw gegeten als Japans hapje sushi of sashimi. Komt veel voor in gematigde tropische wateren.600 gr. verse tonijn (in 4 gelijke stukken)1 oud deldens geitenkaasje2 dl olijfolie extra vergin1 takje rozemarijn1 rode paprikaaceto balsamicozout en peper1 teen knoflook- Verwarm de oven voor op 200°C. - Maak de grilpan goed heet en smeer de tonijn... bekijk recept »
300 g verse tonijn 12 grote scampi's 5 eetlepels Knorr Marinade Express Curry 1 gele paprika eventueel 4 lange stukken citroengrasPel de scampi's maar laat de staart er aan. Snijd zowel de tonijn als de paprika in 12 gelijke delen. Bestrijk de tonijn... bekijk recept »
320 gram verse tonijn 24 asperges 1 grote vleestomaat Zakje lollo bianco sla 2,5 dl olijfolie 1 ml vloeibare zoetstof 0,5 dl walnotenolie naar smaak olie/peper/zout verse kervelblaadjes Eventueel 2 el forel eitjes De tonijn wassen onder de koude kra... bekijk recept »
2 plakken tonijn 1 takje citroenmelisse 1 eetlepel olijfolie 1 teentje look 4 takjes tijm 1 grote aubergine 2 courgettes 4 trostomaten 2 paprika's Peper en zoutMaak de tonijn schoon en verwijder de vetste delen. Schil het takje citroenmelisse en snij... bekijk recept »
Nodig voor 4 personen: 2 plakken tonijn 1 takje citroenmelisse 1 eetlepel olijfolie 1 teentje look 4 takjes tijm 1 grote aubergine 2 courgettes 4 trostomaten 2 paprikas Peper en zoutMaak de tonijn schoon en verwijder de vetste delen. Schil het ... bekijk recept »
- 400 gr tonijn van goede kwaliteit (staartstuk) - 4 el sesamzaadjes - 1 el zout - 1,5 el versgemalen peper - 1 el olijfolie Voor de dressing: - 1 el Wasabi (Japanse mosterdtube) - 1 el rijstwijnazijn - sap van een limoen - 1 el (Japanse) sojasaus - ... bekijk recept »
2 stukken tonijn van 150 gram 1 eetl olijfolir 10-20 kleine uitjes, afhankelijk van de grootte 1 zoete meloen 1 eetl cider-azijn gemalen gember, [djahe ] voor de vinaigrette 1 eetl verse peterselie handje vol kleine augurken 1 eetl olijfolie 1. M... bekijk recept »
200gr tonijn merin sake kikoman sojasaus pasta haricotsverts tomaten sap suiker azijn Leg de tonijn in de marinade kook de azijn in tot 1/3e voeg de tomaten sap toe met de suiker op smaak brengen met p z kook de pasta en de harrie cots als deze bijn... bekijk recept »
25 aspergesgroene 1 pomodoro 325 gr. tonijn 1 dl. balsamicoazijn 1 blaadje lollo rosso 1 blaadje lollo bianco 0.5 dl. walnoot-olie 2 el. foreleitjes 1 tl. honing Olijfolie Kervelverse Peper Zout De aangevroren tonijn (met behulp van de sn... bekijk recept »
Gemengende saladebieslook, verse tonijn 80 - 100 gr. pp. (hoe donkerder van kleur hoe mooier en beter van smaak) donkere japanse soya zonnebloem,-of maisolie, mosterd, suiker (opgelost), zwarte peper. >>tonijn heel even om en om aangrillen, tonijn mo... bekijk recept »