Recepten met kreeft
246 recepten met kreeft
Kreeft
Kreeften zijn schaaldieren die tot de decapodenfamilie behoren. Ze hebben een hard exoskelet, tien poten en een paar scharen. Kreeften zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en maten, en worden over de hele wereld gegeten. Kreeften zijn een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen. Ze bevatten ook omega-3-vetzuren, die goed zijn voor de gezondheid van het hart en de hersenen.Spiesje van kreeft met ananas en vinaigrette met vanille
1 gekookte kreeft van ongeveer 600 g 0,5 eetlepel gesnipperde dille 2 eetlepels limoensap olijfolie peper en zout 2 slakropjes little gem 0,5 vanillestokje 0,25 verse ananas1. Snij de sla fijn, was en zwier droog. 2. Schraap het merg uit het halve va... bekijk recept »
Verrine van kreeft met clementines en witlof
1 eetlepel citroensap 1 eetlepel cocktailsaus 1 grote clementine (125 g) 1 kleine gekookte kreeft (ong 450 g) 1 kleine stronk witlof (50 g) 100 g verse kaas zout en peper1. Pel de clementine, verwijder de witte pelletjes en snij de partjes in kleine ... bekijk recept »
Kreeftsalade
6 el olijfolie extra vierge 1 bakje basilicum ((15 g), blad fijngesneden) 2 tenen knoflook (geperst) 2 courgettes (in de lengte in dunne plakken) 4 el hazelnoten ((bakje 95 g), geroosterd) 75 g boter (gesmolten) 2... bekijk recept »
Kreeft met romige knoflooksaus
1 bol knoflook (tenen losgehaald) 1 el olijfolie 1 beker slagroom (250 ml) 3 el droge witte wijn 3 visbouillontabletten 4 kreeften* ((diepvries), ontdooid) 1 citroen (in 8 parten) 75 g koude boter (in blokjes)1.... bekijk recept »
Kreeftenstaart met beurre blanc
4 tastytomtomaten 2 Canadese kreeftenstaarten (diepvries) ontdooid (feestfavoriet, tijdelijk in assortiment alleen in AH XL-winkels) 1/2 bakje dille (a 15 g) 1/2 bakje platte peterselie (a 20 g, alleen de blaadjes) 1 sjalot, gesnipperd ... bekijk recept »
Valentijnrecept Kreeft Met Knoflookboter
1 Hele Kreeft ( uit de vriezer van de lidl ) knoflook zeezout roomboter verse bieslook Hulpmiddelen Magnetron Knoflookpers 2 Mooie borden en kreeftbestek Hulpmiddelen - Magnetron Knoflookpers 2 Mooie borden en kreeftbestek Voorbereiding Knoflookbote... bekijk recept »
Noorse Kreeft Met Vanille En Specerijen Uit Indonesie
4 Noorse kreeften van 450 gram elk - pasta: 2 citroenstokken1 stukje verse gember1 piment d&primeespelette (pili-pili)2 sjalotteneen teentje look1 botje koriander2 dl olijfolie1 vanillestok - 1 lepeltje rode curry-pasta - een kleine zoete ananas - 2 ... bekijk recept »
Kreeft met minigroenten
1 kreeft (van 650 à 750g)1 handvol zwarte peperzeezout2 miniwortels (geschraapt)2 minipreien2 minivenkelknollen (schoongemaakt)2 minicourgettes (in 4)1 el boter1. Breng in een grote pan water aan de kook. Voeg er 1 eetlepel zeezout per liter&nbs... bekijk recept »
Mayonaise van Kreeft
100 gram groene en zwarte olijven - 1 kreeft - 2 eieren - 1 eetlepel kappertjes - 10 ansjovisfilets - 2 tomaten - zout, peper - 1,5 dl mayonaise - 1 kropje slaKook de kreeft. Maak de mayonaise. Kook de eieren in tien minuten hard. Was de tomaten en s... bekijk recept »
Garniture Walewska
1 klein blikje kreeft 1 klein blikje truffel 3 dl kaassaus 20 gram boter 25 gram kreeft in kleine stukjes 4 worteltjes 1/2 ui 2 takjes selderij 2 plakjes bacon 10 gram boter. Laat de kreeft uitllekken en snijd er vier mooie plakjes van, houd... bekijk recept »
