Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Waanzinnig Lekkere Kabeljauw Uit De Oven
1 kg. kabeljauwfilets snij ze in 7 cm. dikke stukken (kijk of de graten er uit zijn ) 200 gr. roomboter 200 gr. danisch blue sap van 1 ciroen fijn gehakte peterselie eventeel peper zout Oven op 200gr. Beboter de schaal , leg de vis in de schaal en g... bekijk recept »
Kabeljauw Met Vermouthsaus En Gestoofde Courgettes
2 dl. slagroom2,5 dl. visfond of visbouillon2 dl. Noilly Prat (droge vermouth)zout,peper1-2 theel citroensap4 kabeljouwfilets a ca. 150 gramboter2 courgettes4-5 el. mascarponezout Bestrooi de kabeljouwfilets met zout en peper en bak op heel zacht vuu... bekijk recept »
Ovenschotel Kabeljauw
300 gram verse kabeljauwfilet of probeer ook eens Tilapiafilet 1 el citroensap 1 prei en 1 rode paprika 50 gram magere spekreepjes 1 blik kreeftsoep (niet geconcentreerd) 1 dl room culinair Verwarm de oven voor op 225 graden. Bestrooi de visfilets aa... bekijk recept »
Kabeljauw In Een Jasje Van De Westkust
600 gram kabeljauwfilet peper zout 4 eetlepels citroensap 3 eetlepels bloem 1 ei 2 eierdooiers 60 gram geraspte Parmezaanse kaas 1 sjalot 2 eetlepels oreganoblaadjes 12 kerstomaatjes 125 ml olijfolie 200 gram boter 1 klein teentje knoflook Snijd de v... bekijk recept »
Tortellini Met Kabeljauw En Peultjes
500 gr peultjes 100 gr gepelde garnalen 300 gr kabeljauwfilet 300 gr tortellini met kaasvulling 50 gr boter 60 gr bloem 70 cl melk 10 cl witte wijn 2 soeplepels mosterd zoutpeper 1 soeplepel gehakte bieslook 1 blokje visbouillon Smelt de boter, vo... bekijk recept »
Kabeljauw Met Tijm-citroenboter
1 pak Lassie Mediterrane Rijst 1 citroen 5 eetlepels zachte boter 1 theelepel tijm 3 eetlepels bloem 250 g kabeljauwfiletin 2 even grote stukken 300 g broccoliroosjes 1. Kook de rijst 8 minuten in een pan met ruim kokend water en zout. Boen intussen ... bekijk recept »
Kabeljauw Uit Oven
800 g verse kabeljauwfilet (3 filet aan een stuk) 4 tomaten in plakken 2 grote uien in ringen 1 citroen in ringen 100 ml champagne veel verse dillefijn genoeg peterseliefijn beetje andere gemengde kruiden zoals oreganocitroen melissemuntook fijn zout... bekijk recept »
Kabeljauw Schotel
1 kilo kabeljauw/ zout/witte peper/citroensap/1/8slagroom/100grsmeerkaas/ 50grmargarine 100gr ontbijtspek in plakjes / 4 eetlepels paneermeel/ 2 tomaten citroen en peterselie . Leg de filets dannaasst elkaar in een beboterde vuurvaste schaal snijd he... bekijk recept »
Kabeljauw A La Rui
750 gr verse kabeljauw 6 grote aardappelen 3 gesnipperde uien 2 tenen knoflook 1/2 limoen broccoli 250 ml room Olijfolie 1 beschuit Stukken kabeljauw in de schaal plaatsen. Zout en peper naar smaak. 1/2 citroen over de vis persen. Stukjes aardappelen... bekijk recept »
Mediterrane Kabeljauw Met Penne
50 g zongedroogde tomaten 500 g trostomaten 1 potje zwarte pitloze olijven (240 g) 400 g kabeljauwfilet 2 el Italiaanse kruidenmix 1 dl droge witte wijn 150 g gemalen oude kaas 350 g penne (=pasta) Zongedroogde tomaten in reepjes snijden en ca. 15 mi... bekijk recept »
