Recepten met garnaal
228 recepten met garnaal
Garnaal
Garnalen zijn niet vet maar hebben een hoog eiwitgehalte tot wel 25%.Loempia’s
Hapje: Voor het flensjesbeslag: 300 gram bloem 2 eetlepels olie ½ liter water 1 ei een beetje zout (eventueel kan je ook loepiavellen kopen) Voor de pepersaus: 1 eetlepel soyasaus 1 eetlepel suiker 1 eetlepel sherry of saké 2 eetlepels olie knoflook ... bekijk recept »
Scampi's met bisque van kreeft
600 g gepelde scampi's olijfolie een scheut cognac (facultatief) 150 g fijngesneden groenten (selder, prei, wortel), 2 sjalotjesBisque: 50 g boter 2 fijngesnipperde sjalotjes tot gruis geplette karkassen van kreeft een scheut whisky of cognac 3 dl vi... bekijk recept »
Artisjokbodems van Marina
6 grote artisjokbodems 200 gram garnalen bieslook peterselie 4 grote garnalen in hun pantser kervel enkele blaadjes sla 2 dl mayonaise 1 tomaat [color=blue:57bd8eb06d]**Mayonaisesaus**[/color:57bd8eb06d] 3 eidooiers 1/2 liter olie 1 dessert... bekijk recept »
Gevulde sinaasappelen
Voor 4 personen: 4 grote sinaasappelen 50 gr gekookte ham 2 schijven ananas uit blik 2 el zoet-zure paprikareepjes 100 gr garnalen 50 gr mayonese 1 el vruchtenazijn 1 el tomatenketchup 1 mespuntje zout 1 mespuntje cayennepeper 1 tl imitatie kaviaarSi... bekijk recept »
Aarpappelpannekoekjes
500 gr aardappelen 3 eieren 4 eiwitten 1 dl melk 200 gr boter gesmolten 2 dl zure room 4 sneetjes roze zalm gerookt bieslook 1 limoen 200 gr garnalen 1 appel Grany Smith 40 gr ganzenleverpastei1. Kook de aardappelen gaar en maak een puree met... bekijk recept »
zeevruchtenpotje
1 kg mosselen 1 selder 1 ui 1 eetlepel mosselkruiden garnalen grote garnaal 2 eetlepels tomatenpuree magere room van solo 2 eetlepels visfond in poedervorm1. maak de mosselen schoon en kuis de selder 2. pel de ui en snijd ze in schijven3. kook d... bekijk recept »
Aardappelsoep met kokos en citroengras
500 g bloemig kokende aardappelen (in blokjes)700 ml groentebouillon1 stengel citroengras (gekneusd)300 ml kokosmelk1 kl gember (geraspt)1 scheutje limoensap1 kl kokos (schilfers of gemalen)4 garnalen (grote, of scampi's)1 tl sesamoliepeper (vers gem... bekijk recept »
Risotto met mosselen en garnalen
1 garnaal, hollandse (100 gram) 3 eetlepel(s) kaas, parmezaanse, geraspte 1 mossel, gekookte (150 gram) 2 eetlepel(s) olijfolie 1 eetlepel(s) peterselie, verse,gehakte 1 risottorijst (200 gram) 1 saffraan 1 ui 250 ml visbouillon 200 ml wijn, witte -... bekijk recept »
Koreaanse Gestoomde Paddestoelen Gevuld Met Garnalen
12 grote kastanjechampignons - 100 gram kipfilet - 120 gram Noorse garnaal - 3 waterkastanjes uit blik - 1/2 blikje bamboescheut - 2 bosuitjes - 1 eetlepel maizena - 1 eetlepel lichte sojasaus - 2 theelepels oestersaus - 1 eetlepel korianderblaadje... bekijk recept »
Koreaanse Gestoomde Paddestoelen Gevuld Met Garnalen
12 grote kastanjechampignons - 100 gram kipfilet - 120 gram Noorse garnaal - 3 waterkastanjes uit blik - 1/2 blikje bamboescheut uit blik - 2 bosuitjes - 1 eetlepel maizena - 1 eetlepel lichte sojasaus - 2 theelepels oestersaus - 1 eetlepel koriande... bekijk recept »
