Recepten met gamba
415 recepten met gamba
Gamba
Gambas worden veel gebruikt in de keuken, vooral in zeevruchtengerechten. Ze kunnen worden gegrild, gebakken, gekookt, gestoomd of verwerkt in diverse gerechten zoals paella, scampi, en andere vis- en schaaldiergerechten.Gamba Tandoori
Voor 4pers:2 limoenen-20 gamba's(diepvries,ontdooid)-500gr volle yoghurt-2afgestreken eetlepels tandooripasta- (aziatische winkel)-1kl rode spaanse peper- 1 teentje knoflook-zout-mespuntje gemalen koriander-mespuntje gemalen piment(jamaicaanse peper)... bekijk recept »
Gamba Spiezen
2 eetlepels olie 2 eetlepels citroensap 1 gehakt uitje zout en versgemalen peper naar smaak Rooster ze 10-15 minuten op de barbecue en serveer een tartaar of Chantillymayonaise. bekijk recept »
Gamba Ratatouille.
Gamba Ratatouille Looksaus Bieslook. Looksaus bereiden, mayonaise met room en zeer fijn geplette look en cayennepeper. De gamba gedeeltelijk pellen en in olie bakken. bekijk recept »
Gamba-tempura Met Sojasaus
3 dl. bierpils 2 el. bosuienin ringetjes 20 gamba's 1 el. gemberop siroop 6 el. ketjap Frituur-olie 1 el. sesamzaadgeroosterd Slagemengde 6 el. sojasausJapanse 1 el. suiker 150 gr. tempurabloem Voorbereiding Van de gember op siroop wordt al... bekijk recept »
Pasta Aglio-gamba
10(of meer!)gamba's 3teentjes knoflook 1pak spinazie 300 gram kipfilet geitenkaas visolie(kant en klaar vond ik het lekkerst) geen visolie (dan olijfolie en citroensap) 100 gram per persoon tagliatelle creativo scheutje olijfolie. Creme fraiche Pesto... bekijk recept »
Gamba-Sate
12 gamba's2 dl tomatenketchup2 eetlepels goede ketjap manis1/2 eetlepel citroensap1 a2 eetlepels sambal oelek,12 sate stokjeszout2 eetlepels slaolie. Hulpmiddelen Grill Hulpmiddelen - Grill Voorbereiding Leg de satestokjes 6-8 uur in een bakje water... bekijk recept »
Gamba-tapas 12 grote garnalen
Voor de marinade: 2 theelepels knoflook uit de pers 4 dl arachideolie 6 gesneden rode pepertjes, zaadjes verwijderd zeezout, peper Voor de saus: 75 gr ongezouten boter het sap van 4 citroenen Meng alle ingrediënten voor de marinade in een keuken... bekijk recept »
Pizza Gamba's Zucchini
1. Leg het zeer dun uitgerolde deeg op een ingevette bakplaat en bestrijk het met olijfolie. Verdeel er schoongemaakte en gepelde rauwe gamba’s en dunne plakjes courgette over. Verdeel er kleine schepjes ricotta over en bestrooi met grof geraspte Par... bekijk recept »
Romig venkelsoepje met patis en gamba
1 grote mooie venkel 25 gr roomboter 50 ml kookroom 400 ml kippenbouillon van een blokje 4 grote rauwe gamba's schoon en zonder darmkanaal 8 satéprikkers 2 el pastis ( anijslikeur) 2 plakjes bacon in de lengte gehalveerd 1. NEE, niet schrikken van d... bekijk recept »
Hapje van romanesco en gamba
400 g romanesco 12 gambas 3 dl room olijfolie 1 ui piment d’Espelette een handvol rucola peper zout1. Snipper de ui fijn en fruit ze zacht in wat olijfolie. Voeg er de romanesco en een scheutje room aan toe. Giet er water bij tot de bloemkool ne... bekijk recept »
