Recepten met ansjovis
1000 recepten met ansjovis
Ansjovis
Lengte 20 cm. De ansjovis trekt de riviermondingen binnen om te paaien. Komt voor over de hele wereld.Penne met pittige tonijnsaus en olijven
2 blikjes tonijn op olijfolie (à ca. 200 g) 300 g penne 1 grote ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 rode peper zonder zaadjes, fijngehakt 4 ansjovisfilets, fijngehakt 1 blik tomaatstukjes (400 g) 2 eetlepels verse oregano, fijngehakt 2 eetl... bekijk recept »
Zeeuwse waterzooi met zeekraal
2 kg mosselen 8 ansjovisfilets 250 g (diepvries) ongepelde reuzengarnalen, ontdooid 2 teentjes knoflook, gepeld 1 eetlepel olijfolie 1 winterwortel, in plakjes 1 prei, in ringen 1 ui, in ringen 2 stengels bleekselderij, in boogjes 300 ml visbouillon ... bekijk recept »
Peruviaanse Aardappelsalade
36 kleine aardappelsvastkokend (ca. 2 kg)afgeborsteld 150 gr fijngesnipperde rode ui 90 gr fijngesnipperde lente-ui 3 rode of groene paprika'sontveldvan zaad ontdaan en in blokjes gesneden 6 japaleno's (groene chilipepertjes)van zaad ontdaan en fijng... bekijk recept »
Tuskaanse Stovenlam
1.25 kg lamsvlees in blokjes - 3 uien in halve ringen - 4 ansjovisfilets 30 min. in melk geweekt - 3 t bloem - 1 t geraspt citroenschil - 2 e olie - 325 ml kippenbouillon - 1 e peterseliefijn - 1/2 t gedroogde venkel - 2 t zout - 1/4 t peper VOOR WIT... bekijk recept »
Kabeljauw Met Tomaten-kappertjes-tonijn-ansjovissaus
ruim 1 pond kabeljauwfilet 1 blikje tonijnstukjes op wateruitgelekt 1 blikje ansjovisfiletuitgelekt 2 flinke el kappertjes een half potje zwarte olijven zonder pituitgelekt 1 flinke el verse Italiaanse kruidenmixgehakt 2 el fijngehakte peterselie 2 g... bekijk recept »
Taartjes Met Mozarella
6 plakjes bladerdeegontdooid24 kleine cherrytomaatjes2 bollen mozarella12 sjalotjes (even in boter goudbruin bakken)grof zeezout en vers gemalen peper1 tl gedroogde oreganoverse groene pesto. Hulpmiddelen 6 ovenschaaltjes. Je kunt ook een muffin-bak... bekijk recept »
Mediterrane Groente-vissoep
1 aubergine1 courgette2 rode paprika's3 grote of 6 kleine teentjes knoflook-gepeld5 el olijfolie3 ansjovisfilets(uit blik)-gehakt1 blik tomatenblokjes(400gr)1 el Provencaalse kruiden750 ml visbouillon-van tablet400 gr kabeljauwfilet of koolvisfilet(d... bekijk recept »
Caesar-salade Met Garnalen
Dressing: 2 teentjes knoflook1 hardgekookt ei1 el dijon-mosterd1/2 el worcestershiresaus1 dl olijfolie1 el citroensappeper sla: 4 sneetjes witbrood zonder korst12-16 rauwe grote garnalenolijfolie2 teentjes knoflook1,5 dl droge vermouth1 kropje stevig... bekijk recept »
Wiener Schintzels
4 dunne kalfslapjes van 125-150 gram peper zout 1 grote losgeklopt ei gezeefd paneermeel 3-4 eetlepels bloem 100 gram margarine of boter 4 dunne plakjes citroen 1 blikje [ 50 gram ] gefileerde ansjovis op olie 2 eetlepels kappertjes uit glas 1 in 4 g... bekijk recept »
Tonijn Lasagne
2 uiengepeld en gesnipperd- 1 groene peperfijngehakt- 1 courgettegekookt en in plakjes- 125 g champignonsin plakjes- 4 ansjovisfilets- 1 tuinkruidenboullionblokje- 1 blik gepelde tomaten- 2 blikjes tonijn op olieuitgelekt- 1 gele paprikain blokjes- 2... bekijk recept »
