Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Spinazietoast met kip en mozzarella
50 g Solo zout 3 eetlepels Solo Vloeibaar 2 bolletjes mozzarella 300 g spinazie peper 150 g kip (filet,gekookt) 2 eetlepels sesamzaadjes 1. Stoof de spinazie in de Solo. 2. Breng op smaak met peper en zout. 3. Roer er het sesamzaad door. 4. Sme... bekijk recept »
Gergrilde kipfilets
4 kipfilets 8 eetlepels sojasaus 1 eetlepel bruine suiker 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 1/4 cm verse gember pijpajuintjes (fijngesneden) 2 eetlepels sesamolie 2 eetlepels sesamzaad 2 limoenen (enkel het sap) 1. Snijd de kipfilets overlangs in... bekijk recept »
auberginedip met toast en groenten
2 st aubergines 2 teentjes look 1 sap van 1 citroen 100 ml yoghurt natuur 1 eetl olijfolie 1 theelepel sesamzaad 10 stuks wortel- en komkommerstaafjes 6 st radijsjes 2 st pitabroodjes1. verwarm oven voor op 200°c2. zet de aubergines 40 min in de oven... bekijk recept »
Dukkahdip met rauwkost
10 g hazelnoten 1 tl 1 sesamzaad 10 g havermout 0.25 tl 0.25 gemalen koriander (ketoembar) 0.25 tl 0.25 gemalen komijn (djinten) 1.5 el Becel Slaolie (15 g) 75 g bospeen 75 g bleekselderij 75 g bloemkoolroosjes 1. Rooster de hazelnoten met het se... bekijk recept »
Vanille-ijs met passievrucht en sesamkoekje
25 g boter rasp van een halve sinaasappel 75 g poedersuiker 15 g bloem 4 dl sinaasappelsap 30 g sesamzaad 2 passievruchten 0.5 pakje romige kokosmelk 4 bollen Fermette ijs Volle Melk 1. Verwarm de oven voor op 165ºC. Smelt de boter. Snijd de s... bekijk recept »
Noedels met gewokte groenten en tofu
200 g noedels (bij voorkeur sobanoedels)200 g tofu1 broccoli8 groene asperges2 teentjes knoflook1 ui1 rode puntpaprika1 chilipeperverse koriander1 kl cayennepeper3 el sojasaus1 el sesamolie1 kl sesamzaadarachideoliepeperzout1. Bereid de sobanoedels v... bekijk recept »
Witloofkuipjes met oosterse kipsalade
1 sjalot1 teen knoflook1 kl gember (geraspt)0.5 rode chilipepers (gesnipperd)olijfolie250 g kipgehakt1 el vissaus2 el limoensapbruine suiker1 el munt (gehakt)1 el koriander (gehakt)peper12 blaadjes witloof (klein)sesamzaad (geroosterd)1. Pel en snipp... bekijk recept »
Bagel met kiwi en Zwitserse kaas
4 bagel met sesamzaad8 blaadjes andijvie2 kiwi's8 sneetjes kaas (Zwitserse, bv. ememntaler of appenzeller)1.5 el honing (vloeibaar)5 el mosterdpeperzout1. Spoel de andijvieblaadjes en zwier ze droog. Schil de kiwi’s en snij ze in plakjes. 2. Ro... bekijk recept »
Sushiballetjes
250 g sushirijst200 g verse zalm50 g komkommer5 el azijn (speciaal voor sushi)1 el wasabipasta1 kl suiker1 kl zout4 sprietjes bieslook1 el sesamzaadsojasaus1. Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Snij de zalm en de komkomme... bekijk recept »
Komkommersalade
3 limoenen3 komkommers5 cm gember3 kl mosterd1 el mosterdzaad6 el sesamzaadpeperzout1. Snij de komkommers met behulp van een mandoline in de lengte in flinterdunne plakken. 2. Rooster de sesamzaadjes zonder vetstof in een pan met antiaanbaklaag... bekijk recept »
