Recepten met oregano
1000 recepten met oregano
Oregano
Pittig, scherp, kruidig, lijkt wat op tijm.Provençaalse taart
Voor 6 personen: 1 rol kruimeldeeg van 240 gr Mosterd 2 lookteentjes 2 koffielepels olijfolie 5 courgettes 3 koffielepels tijm 10 centiliter magere room 8% vg 2 eieren oregano tabasco 150 gr magere ham 90 gr geraspte gruyèrekaas light peper en zoutVe... bekijk recept »
pompoentaart
Voor 4 personen: 200 gr Fetakaas ± 600 gr. Pompoen ± 100 gr. Parmezaanse of oude Goudse kaas (geraspt) 1 grote ui (gesnipperd) 6 takjes verse munt of 1 eetlepel gedroogde munt (desnoods verse peterselie) 3 eieren 150 gram zelfrijzend bakmeel 1 dl. Ol... bekijk recept »
Portugese runderstoof
750 gram runderlappen wat peper en zout 40 gram boter 2 uien en 1 teentje knoflook 1 rode paprika 1 blik tomatenblokjes 1 dl rode wijn 2 theelepels gedroogde oregano 2 eetlepels fijngehakte peterselieBereiding: Pel en snijd de uien in partjes. Pel en... bekijk recept »
Rundergehakt op Cubaanse wijze
Voor 4 personen: 700 g rundergehakt van topkwaliteit 1 tl gedroogde oregano 1 tl gemalen komijn 50 ml olijfolie 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 fijngehakte middelgrote witte ui 1 fijngehakte kleine groene paprika 1,3 dl droge witte wijn 2,3 dl toma... bekijk recept »
Snelle bonensoep
Voor 2 personen: 1 eetlepel olie 300 gram roerbakmix 1 teentje knoflook 2 theelepels oregano 100 gram gezeefde tomaten (pak) 7½ dl bouillon 1 blik bruine bonen peper, zoutVerwarm de olie in een soeppan en roerbak hierin de groente enkele minuten. Per... bekijk recept »
snelle moussaka
Voor 2 personen: 1 aubergine, in lange plakken gesneden 200 gram rundergehakt 1 pakje tomatenbasissaus 1/2 theelepel oregano 1 teentje knoflook, uitgeperst puree voor 2 personen 150 gram Griekse yoghurt 50 gram geraspte kaas zout en peper Ingevette o... bekijk recept »
Soep van truffelaardappels met kaascroutons
500 gr truffelaardappels (paarse aardappels)50 gr boter1 fijngesneden ui1,5 l groentenbouillon (van tablet)2 dl room100 gr broccoloi in roosjes1/2 oude ciabatta in blokjes50 gr geraspte pecorino kaas4 el fijngehakte oregano- Schil de aardappels en sn... bekijk recept »
Keftedakia (Griekse gehaktballetjes)
Voor 25 stuks:500 g. gehakt3 sneetjes (oud) brood 1 fijngehakte ui1 teentje knoflookolijfoliepeterselieoreganokomijnmunt1 theelepel citroensapzout & peper- Doe het gehakt in een schaal. Voeg toe: het verkruimelde brood, 1 el olijfolie, ui, gepers... bekijk recept »
Tomaat in garnalensaus
2 kleine of middelgrote zoete aardappels 50 g volkorenbloem (plus extra bloem om te bestuiven) 1,5 el gemalen nootmuskaat voor de saus 225 g tomaten uit blik, plus sap 75 g gekookte garnalen 1 ti olijfolie 1 ti fijngehakte knoflook 35 g ui, gepeld en... bekijk recept »
Torteloni met ricotta en spinazie
2 verpakkingen torteloni met ricotta en spinazie1 kg tomaten, ontveld en in vier gesneden en pitjes verwijderd1 dl tomatensap1 teentje look fijngesnipperd1 el olijfolie1 el rode wijnazijn1 koffielepel gedroogde oregano4 el verse basilicumblaadjes fij... bekijk recept »
