1000 recepten met koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.? 8 eieren ? 2 uien ? 2 teentjes knoflook ? 2 eetlepels olie ? 2 laurierblaadjes ? 1 eetlepel gemalen koriander (ketoembar) ? 1 theelepel djinten (gemalen komijn) ? 1 theelepel gemalen kurkuma (koenjit) ? 1 blik gepelde tomaten (400 g) ? zo... bekijk recept »
2 bloemige aardappelselk ca. 250 gr (hele grote dus) 2 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflookuit de knijper 1 theelepel pimentpoeder 1 theelepel koriander 1 eetlepel paprikapoeder zout en versgemalen zwarte peper Voor de chilidipsaus: 1 eetlepel olijfo... bekijk recept »
500 gram varkenshaas 1 eetlepel Mexicaanse kruiden 3 bosuitjes 1 rode Spaanse peper 2 sinaasappels 15 gram verse koriander of peterselie 7 gram blue band 2 dl vleesfond of ?boullion Vouw... bekijk recept »
- 500 gram varkenshaas - 1 eetlepel Mexicaanse kruiden - 3 bosuitjes - 1 rode Spaanse peper - 2 sinaasappels - 15 gram verse koriander of peterselie - 75 gram Blue band - 2 dl vleesfond of -Knorrbouillon Vouw het puntje van de varkenshaasjes t... bekijk recept »
500 gram kruimige aardappelen - 1 grote ui - 3 teentjes knoflook - 2 stengels citroengras = sereh (verkrijgbaar bij AH of de toko) - 2 laurierblaadjes - 1 rode Spaanse peper - 2 eetlepels olie - 1 volle eetlepel kerrie djawa (of andere kerriepoeder) ... bekijk recept »
Relish: 3 rode uien in ringen 2 rode chilipepersontzaad en fijngesneden 15 gram korianderblaadjesgesneden sap van 1 limoen Raita 1 tl komijnzaad 1 teen knoflook 1 kleine groene chilipeperontzaad 1 grote rode ui 1,5 dl standyoghurt 2 el gehakte verse... bekijk recept »
275 gram basmatirijstschoongespoeld 1/2 theelepel zout 5 hele kardemompeulen 2 tot 3 kruidnagels 1 kaneelpijpje 3 eetlepels plantaardige olie 3 uienin plakken 700 gram kipfiletin blokjes 1/4 theelepel pikant chilipoeder 1 theelepel gemalen k... bekijk recept »
Voor 4pers:2 limoenen-20 gamba's(diepvries,ontdooid)-500gr volle yoghurt-2afgestreken eetlepels tandooripasta- (aziatische winkel)-1kl rode spaanse peper- 1 teentje knoflook-zout-mespuntje gemalen koriander-mespuntje gemalen piment(jamaicaanse peper)... bekijk recept »
1 lamsbout - 1 citroen - 2 teentjes knoflook - 2 el oregano - 2 el verse koriander - 1 el gemberpoeder - 3 el olijfolie - peper en zout Voorbereiding Pers de knoflook en snipper de koriander. Was de citroensnijd er dunnetjes de schil af en pers hem u... bekijk recept »
200 g noorse garnalen75 g sperziebonenzout50 g tauge100 g zachte franse geitenkaas zonder korst1 eetlepel citroensap1 eetlepel gembersiroop1 theelepel franse mosterd3 eetlepels slagroom3 eetlepels olie5 takjes verse koriander1 theelepel dillepeper1/2... bekijk recept »