Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Groentedumplings met biet en koriander
300 g patentbloem 200 ml lauw water ½ tl zout 200 g gekookte bieten 15 g koriander 200 g kikkererwten (blikje) ½ tl gemalen komijn 1 tl gemalen korianderzaad 4 el sesamolie 300 ml groentebouillon1. Meng de bloem met h... bekijk recept »
Pittige gebakken garnalen
2 bakjes cocktailgarnalen (à 125 g) 3 tenen knoflook ¼ zakje verse koriander (à 15 g) 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels chilipoeder ½ theelepel gemalen komijn (djinten) ½ theelepel gemberpoeder (versgemalen) zw... bekijk recept »
Salade van rode aardappelen, minimaïs, rode paprika, rode uien, koriander en tex-mexkruiden
2 rode uien 1 kg rode aardappels 2 bakjes minimaïs 1 bosje koriander 2 lange rode zoete pepers 20 g texmexkruiden 4 eetlepels olijfolie peper en zout enkele druppels tabasco1. E-mail 2. Print dit recept 3. 2 rode uien 4. 1 kg rode aardappels 5. ... bekijk recept »
Indiase wokschotel
300 g basmatirijst 2 courgettes 3 eetlepels olijfolie 1 schaaltje varkensvleesreepjes ongekruid (ca. 400 g) 1 pot Indiase kerrie roerbaksaus (520 g) 100 g pistachenootjes ongepeld 1 zakje verse koriander (15 g)1. Rijst koke... bekijk recept »
Salade Shirazi
400 g kalkoenfilets 1 bosje koriander 6 el olijfolie om in te bakken 2 el ras el hanout 1 el gemberpoeder Gegrilde kalkoenfilet Verwarm de oven voor op 190 °C.Verwarm een grillpan. Snijd de kalkoenfilet in gelijke porties. Sm... bekijk recept »
Kipcurry met noten-auberginerijst
2 aubergines 2 uien 1 zakje verse koriander (15 g) 4 eetlepels (zonnebloem)olie 1 pak rijst (met stukjes noot (275 g)) 1 schaaltje kipfilethaasjes (ca. 340 g) 2 eetlepels Indiase currypasta (mild (pot a 283 g)) 2 eet... bekijk recept »
Gegrilde kip-avocadosandwich
4 dikke plakken bakbacon 1 zakje koriander (15 g) 8 el mayonaise 4 ciabattina's (afbakbrood, pak a 3 stuks) 1 venkel (in dunne plakjes) 200 g gerookte kipfilet (in dunne plakken) 1 rijpe avocado (in plakken) 4 t... bekijk recept »
Sandwich met guacamole
0,5 koffielepel gemalen komijn 0,5 koffielepel gemalen koriander 1 teentje geperste knoflook 2 gesnipperde witte uien het sap van 1 limoen het vruchtvlees van 1 avocado het vruchtvlees van 1 avocado, in blokjes het vruchtvlees van 2 tomaten (type rom... bekijk recept »
Gevulde tortilla's met tomatensaus
olijfolie 2 tenen knoflook (in dunne plakjes) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 limoen (uitgeperst) zeezout (en zwarte peper uit de molen) 3 rijpe avocado's 2 limoenen 8 maistortilla's 1 verse rode spaanse peper ... bekijk recept »
Romige viscurry
2 rode uien 2 teentjes knoflook (gehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl verse gemberwortel (geraspt) 2 tl milde Indiase currypasta (pot a 283 g) 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 200 ml kokosmelk 600 g zeewolff... bekijk recept »
