Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Kastanjemuffins
100 g voorgegaarde kastanjes (vacuüm)60 ml zonnebloemolie150 g suiker100 g bloem100 g amandelpoeder1 kl bakpoederkaneel2 eieren250 ml karnemelk50 g bloem (voor de topping)20 g amandelen (gehakt)50 g suiker (voor de topping)kaneel50 g roomboter1. Verw... bekijk recept »
Pastéis de nata
400 g bladerdeegboterbloem500 ml melk200 g suiker2 zakjes vanillesuiker10 g maïszetmeel2 eieren3 eidooierszoutkaneelpoedersuiker1. Beboter een muffinblik. Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak en steek er 12 rondjes van 10 cm diam... bekijk recept »
Kerstcake met veenbessen
100 g witte chocolade50 g amandelen (gemalen)100 g bloem4 eieren (gesplitst)100 g zachte boter60 g suiker1 mespuntje kaneel250 g veenbessen2 el pistachenoten1 steranijs0.5 kaneelstokje100 ml rode wijn1 onbehandelde citroen (geraspte schil)1 el maïsze... bekijk recept »
Dendermondse vlaai
250 g peperkoek100 g beschuiten150 g suiker750 ml melk225 g kandijsiroop (donkere)0.5 glas koud water1 ei1 kl kaneel1 kl foelie1 el boter1. Verkruimel de peperkoek en de beschuiten. Doe ze in een hoge pan. Bestrooi met de suiker en meng. 2. Giet er d... bekijk recept »
Taartjes met appelroom
1 appel (geschild en in partjes)150 g patisseriebloem1 kl bakpoeder (afgestreken)30 g witte chocolade75 g ongezouten boter (op kamertemperatuur)0.5 el ongezouten boter0.5 ei (losgeklopt)75 g rietsuiker0.25 kl vanillepoeder0.5 kl kaneel1 citroen (gera... bekijk recept »
Appeltaart met sinaasappel-kaneelroom
300 gram bloem125 gram witte basterdsuiker200 gram boter1 eidooier250 gram gedroogde abrikozen in stukjes100 milliliter sinaasappelsap8 bitterkoekjes in stukjes2 eetlepels custardpoeder3 theelepels kaneel750 gram stevige appels geschild, in stukjes50... bekijk recept »
Pruimentaart met walnoten
350 gram bloem50 gram suiker1 snufje zout15 gram gedroogde gist of 30 g verse gist175 milliliter melk50 gram boter in stukjes1 ei losgeklopt2 kilogram pruimen125 gram boter in stukjes100 gram bloem100 gram walnoten gemalen1 theelepel kaneel125 gram l... bekijk recept »
Gestoomde kiprolletjes met zoete oranje vulling
50 g gedroogde abrikozen1 kopje sterke rooibosthee4 halve kipfilets1 eetl. olie1 sjalotje, gesnipperd1 eetl. verse tijmblaadjessnuf kaneel1 eetl. sinaasappel- of abrikozenjamzoutversgemalen pepervoor de saus:200 ml kippenbouillon van tablet100 ml koo... bekijk recept »
Lauwwarme couscous met kip en sinaasappel
1 kippenbouillontablet4 sinaasappels350-400 g kipfilet, in stukjes2 eetl. gemalen kaneel1 theel. gemalen komijnzoutversgemalen peper3 eetl. olijfolie mild1 rode ui, gesnipperd600 g courgette, in blokjes300 g couscous4 eetl. pijnboompitten, geroosterd... bekijk recept »
Rijst uit de oven met bloemkool en kip
75 g gewelde (of halfgedroogde) abrikozen 2 uien 1 kleine bloemkool 50 g Solo Wikkel 350 g kipreepjes 325 g gele rijst 2 tl milde kerriepoeder 1.5 tl kaneel 1 l hete groentebouillon (van tabletten) 15 g (klein bosje) verse koriander 1. Verwarm... bekijk recept »
