Recepten met citroengras
649 recepten met citroengras
Citroengras
Citroengras, ook wel sereh genoemd, heeft een verfrissend scherpe, pure en citrusachtige smaak, met een peperige ondertoon.Aziatische Marinade
2 stengels citroengras (geplet en gekneusd)handjevol limoenblaadjes (in stukjes gescheurd)2 el sojasaus2 tenen knoflook (geplet)stuk gemberwortel van 5 cm (geschild en gehakt)1 verse rode peper (fijngehakt)2 limoenen (gehalveerduitgeperst en de schil... bekijk recept »
Gebakken Vis Met Koenir
500 gr roodbaarsfilets of b.v. Vistoriabaars 2 fijngehakt teentjes knoflook 1 stengel citroengras in stukken gehakt 1 bosuitjefijngehakt 3 fijngehakte Spaanse pepers of naar smaak 1 eetlepel vissaus 2 theelepels koenir/koeniit (geelwortel) of 1 ee... bekijk recept »
Andijvieschotel
1 zak van 400 gram andijvie1 middelgrote pot kapucijners1 zakje kerriepoeder of maggie doseersaus kerrieketchupsojasauskoriandercitroensapkerriepoederkerrie djawahot currypaprikapoedernootmuskaatcitroengraskruidnagelpoederkomijnDoe de andijvie in een... bekijk recept »
Quirnoa Stamppot
1 beker quornoa500 gram zuurkool250 gram rookworst1 conimex mix voor kipsojasausketchupcitroensapcitroengraskorianderkerriepoederkerrie djawapaprikapoederkurkumakruidnagelpoederkomijnDoe de rookworst erdoor en warm dit nog 5 minuten op, op de hoogste... bekijk recept »
Indische Kippensoep
2 potten kippenbouillon met vlees 3 uienin ringen gesneden 2 teentjes knoflookgeperst 1 theelepel geraspte gemberwortel 1 stengel citroengrasgeplet of 1 theelepel serehpoeder 1 theelepel trassiverkruimeld peper 1 pakje kippensoep 2 kleine preienin s... bekijk recept »
Rode Kerriepasta
20 peperbolletjes 4 soeplepels fijngehakte look 3 soeplepels fijngehakte sjalotten 1 soeplepel fijngehakte korianderwortel 2 soeplepels fijngehakt citroengras 1 soeplepel fijngehakte galangal 2 theelepels fijngehakte kiffir limoenschillen 13 kleine g... bekijk recept »
Thaise Garnalensoep
2 kippenbouillontabletten2 stngels sereh (citroengras)2 rode pepers2 teentjes knoflook1 limoen2 bakjes jumbogarnalen (a 100 gr)2 el vissaus4 takjes koriander Bouillon zeven en opnieuw aan de kook brengen. Garnalen toevoegen enca 1 min. zahctjes laten... bekijk recept »
Thaise Viskoekjes
200 gram witte vis 200 gram inktvis 1 eetlepel suiker 1 eierdooier 8 blaadjes citroenmelisse 2 eetlepel rode kerriepasta (zie verder) Voor de kerriepasta 10 gedroogde of verse rode pepertjes 100 gram pindanoten 10 koreanderzaadjes beetje citroengras ... bekijk recept »
Mie Con Carne
1 Bamipakket klein (of TaugeTomaatRode PeperUiWitte kool en Prei)2 plakken ham2 of 3 speklappen(loempia) chilisausKetjapgemalen GemberwortelSambalCitroengras en Chinese eiermie Bak spekjes, voeg groente (zonder tauge) toe. Roerbakken. Voeg kruiden, k... bekijk recept »
Rodekool Met Kaas En Linzen
Halve rodekool1 blik linzen150 gram komijnkaaskoriandercurrycitroensapsojasauspaprikapoederkerriepoederhot currykurkumacitroengraskruidnagelpoedernootmuskaatkomijnlavas Giet de rodekool af en voeg de andere ingredienten erdoor en zet nog 5 min. in de... bekijk recept »
