Recepten met bonenkruid
161 recepten met bonenkruid
Bonenkruid
De smaak van bonenkruid ligt tussen die van tijm en munt en is licht peperig met een muntachtig aroma.Lamsbout Met Erwtjes.
1 lamsboutboterdragonkervel2 sjalotjesbieslooklaurierpoedertijmblaadjes800 g verse erwtjes2 kleine kropjes slabouillon5 kleine worteltjes1 potje zilveruitjes5 cl slagroombonenkruidsuikerzoutpeper. Drie uur voor het bereiden van de bout smeren we hem ... bekijk recept »
Brochette Van Tam Konijn Met Tuinboontjessaus
200 g konijnenlevers 400 g ontbeende konijnenruggen 150 g dungesneden gerookt spek 1 rode en 1 groene paprika 2 uien Marinade: 1 dl olijfolie peper en zout Provencaalse kruiden paprikakruiden Tuinbonensaus: 1 kg tuinboontjes 3 dl kippenbouillon 2 dl ... bekijk recept »
Dolme Bademdjoer
1 ui 500 gram gehakt peper en zout 2 pakjes gedroogd bonenkruid kerriepoeder grillkruiden 1 handvol gele spliterwten 2 theekopjes rijst 2 eetlepels zeresjk (beberis bessen) 1 glas yoghurt 2 blikjes gepelde tomaten 6 tot 8 verse of gedroogde aubergi... bekijk recept »
Salade van gerookte forel met spruitjes
2 gerookte forellen 200 g spruitjes 100 g gerookt spek 3 takjes bonenkruid 3 takjes platte peterselie 2 botjes waterkers 1 el dijonmosterd 1 el graanmosterd 3 el slaolie 1.5 dl yoghurt 1 scheutje witte-wijnazijn peper van de molen zeezout1. Was de sp... bekijk recept »
Patrijs met spruitjesstamppot en appel
4 panklare patrijzen (wilde of gekweekte) 250 g mirepoix van groenten (selder, wortel, ui) 100 g spekblokjes 1 ajuin, in stukjes gesneden 200 g Solo 400 g spruitjes, gekookt in gezouten water 400 g aardappelen, liefst Bintjes en gekookt in gezout... bekijk recept »
Tongschar met boontjes
4 tongscharren 4 grote bloemige aardappelen 50 gr groene boontjes 50 gr tuinbonen 50 gr erwten 1 bonenkruid 20 gr zure room 100 gr broodkruim 100 gr Oud Brugge 300 gr solo peper&zout1. Fileer de tongschar 2. Maak de boontjes schoon, blancheer ze s... bekijk recept »
Griekse groentenschotel met feta
1 aubergine 1 courgette 4 grote rijpe tomaten 2 rode uien 4 teentjes knoflook 400 gram frijne groene boontjes 6 grote aardappelen enkele okra's: liefst vers 200 gram feta van goede kwaliteit 1 flinke hoeveelheid gedroogde oregano goede olijfol... bekijk recept »
Kapucijners op zijn Hollands
1 dl. magere kippenbouillon 100 gr. boter 2 kilo verse kapucijners, gedopt 1 ui genipperd tijm 1 eetlepel gehakte peterselie 1 theelepel gehakt bonenkruid peper en zout 4 dikke plakken gekookte ham(1 1/2 ons elk) boter 1 wijnglas droge witte wijn 1 e... bekijk recept »
Zalmfilet met aardappel-knolselderijpuree en gesmo
500 gram bloemige aardappelen 500 gram knolselderij scheutje olijfolie 3 eetlepels creme fraiche peper zout 2 pakjes Iglo Viscuisine Zalmfilets 500 gram snijbonen 1 tomaat 1 halve citroen klontje boter 0,5 eetlepel fijngehakt bonenkruidKo... bekijk recept »
Pittige snijbonenschotel met varkenshaas van anna
(2 personen) 2 eetlepels olie varkenshaasje van ca. 250 gram of ander mals varkensvlees zout/peper 1 ui 1½ theelepel paprikapoeder ¼ theelepel cayennepeper ½ eetlepel tomatenpuree 250 gram krielaardappeltjes 250 gram snijbonen 1 rode paprika ½ eetlep... bekijk recept »
