Recepten met basilicum
1000 recepten met basilicum
Basilicum
Basilicum heeft over het algemeen een zacht aromatische smaak. Let wel op, basilicum is er in meer dan 150 verschillende varianten met ieder zijn eigen smaak.Mediterrane Boerenkool
450 gr diepvries boerenkool 2 teentjes knoflook 1 rode paprika 3 takjes basilicum 250 gr feta 2 eetl olijfolie 1 eetl rode pesto 100 gr ongezouten amandelen 2 dl tomatenpuree (pakje) peper en zout Bereid de boerenkool volgens de aanwijzingen op de ve... bekijk recept »
Gevulde Kalfsrolletjes
8 dun uitgeslagen kalfsfiletstapenade (er zijn recepten genoeg op smulweb voor tapenadekies er een met minstens 4 ansjovisfilets erin)2 el pijnboompitten2 el kappertjes2 el olijfolie1 el boter2 dl vleesbouillon11/2 dl slagroom2 el fijngesneden basili... bekijk recept »
Italiaanse Mosselen
1 Rode ui3 tenen knoflook1 rode spaanse peper4 kg verse mosselen!8 el. olijfolie4 takjes tijm30gr. basilicum30 gr. pijnboompitten4 el. gerasote Parmezaanse kaas. Verwarm de olie in een grote pan, voeg de ui, knoflook en peper reepjes en tijm toe. Voe... bekijk recept »
Antipasti: Mozzarella Met Zongedroogde Tomaat
Verse Mozzarella of goede buffel mozzarellaZongedroogde tomaten op olieolijf olie eerste persing liefst een kruidig typebasilicum of zelfgemaakte pesto (zie mijn pesto gerecht)zout en peper naar smaak. Voorbereiding Snijd de mozzarella en tomaat in k... bekijk recept »
Italiaanse Hamburger
1 sjalotje,gesnipperd3 zongedroogde tomaten op olie125 gr monzarella3 takjes basilicum200 ge gehaktnootmuskaatzout,peperolie2 ciabattini's(broodjes)2 eetl knoflookmayo6 takjes rucoloa Snij de toaten in kleine stukjes.Snij de helft van de monzarella i... bekijk recept »
Pasta Met Citroen
300gr pasta 50gr pijnboonpiten 1 citroen 4 takjes basilicum 2 eetl boter 2 eetl olijfolie Voorbereiding Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan in ca 2 min. en laat ze afkoelen. Boen de citroen on der stromend water goed schoon en rasp de sc... bekijk recept »
Vijfsterrenkip
2 gedroogde tomaatjes uit olie4 dunne kipschnitzls a 125 g2 el groene pesto4 plakjes serranoham8 blaadjes basilicumversgemalen peperzout25 g boter1 dl droge witte wijn1 blik tomatenblokjes (400 g)basilicumtijm Verhit d eboter in een braadpan en bak h... bekijk recept »
Mediterrane Boerenkool
1 pak boerenkool 3 teentjes knoflook 1 rode paprika 3 takjes basilicum 250 g feta 2 el olijfolie Bereid de boerenkool volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de knoflook. Maak de paprika schoon en snijd hem in stukjes. Neem de blaadj... bekijk recept »
Spaghetti Met Olijven En Pestosaus
500 gram gehakt1 potje groene olijven1 potje rode pesto1 bos selderijstengels4 vleestomatengedroogde of verse basilicumpeper en zout500 gram spaghetti (als er grote eters tussen zitten) Gehakt rul bakken, daarna de selderij stukjes meebakken voor ong... bekijk recept »
Italiaanse Ovenschotel
6 grotevastkokende aardappelen 4 tomaten 2 gele paprikas 2 aubergine 2 bollen mozzarella 1 bundel basilicum Broodkruimel Olijfolie Peper Zout Was de ongeschilde aardappelen, de tomaten, de aubergines en de paprika`s en snij ze in schijfjes. Hak de ba... bekijk recept »
