Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerWok Rolls met prei-varkensvleesvulling
1 schaal magere varkenslapjes (ca. 400 g) 6 eetlepels wok marinade (tube a 200 g) 500 g prei 1 bakje taugé (125 g) 1 pak wok rolls (240 g), of wraptortilla's (4 stuks)1. Varkenslappen in reepjes snijden en met 4 el marinad... bekijk recept »
Kipstoofpotje met prei en spek
125 g gerookte spekblokjes (duobak 250 g) 2 schalen kipdrumsticks (ca. 575 gr) 1 ui (in smalle parten) 2 x 375 g prei (in stukken van ca. 2 cm) 1 el Italiaanse (kruiden (potje 12 g)) 50 g rozijnen (zak 500 g) ... bekijk recept »
Prei in rode-wijnmarinade
6 dunne preien 3 eetlepels olijfolie 50 ml rode wijn 250 ml kippenbouillon (van tablet) 2 theelepels rode-wijnazijn 1 theelepel mosterd (pittig) 2 theelepels verse peterselie (fijngehakt)1. Onderkant en donkergroene, stugge... bekijk recept »
Vispasteitjes met prei
1 el olijfolie 300 g panklare prei 400 g kabeljauwfilet (in 4 gelijke stukken) 2 el citroensap 2 el Italiaanse kruiden ((diepvries), fijngesneden) 8 plakjes bladerdeeg (ontdooid) 1 ei (eierdooier losgeklopt (eiwit word... bekijk recept »
Bonte nasi goreng met prei en paprika
400 g witte rijst (zak 1 kg) 2 el olie 1 schaal nasi/bamivlees (330 g) 1 ui (in partjes) 500 g prei (in schuine ringen) 2 paprika's ((rood en groen), in dunne reepjes) 1 teen knoflook (fijngesneden) 75 ml k... bekijk recept »
Romige prei-dragonpasta met blauwe kaas
300 g volkoren penne 2 rode uien 2 teentjes knoflook 2 preien olijfolie om in te bakken 100 g zongedroogde tomaten 100 g zwarte olijven zonder pit 100 g gorgonzola 200 ml mascarpone 65 g pijnboompitten ... bekijk recept »
Omelet met prei en garnalen
3 eetlepels olijfolie 300 g panklare prei (ringen) 125 g roze garnalen 50 g pittige kaas (geraspt) 6 eieren (losgeklopt)1. In grote koekenpan met antiaanbaklaag olie verwarmen. Prei toevoegen en 5 min. fruiten. Garnalen en kaas... bekijk recept »
Papillot van kabeljauw, champignons en jonge prei
10 g boter 100 g champignons 400 g geblancheerde spinazieblaadjes 400 g gekookte aardappelen in schijfjes 4 kabeljauwfilets (van elk /- 180 g) 100 g preiwitten 2 dl room 10 g sjalotten1. Meng de room met de sjalotten en champignons. 2. Schik op een v... bekijk recept »
Gegrilde prei met mosterdolie
1 kg kruimige aardappelen 1 snufje zout 2 tenen knoflook 4 preien 4 el olijfolie extra vierge 2 tl grove mosterd 2 tl balsamicoazijn 3 el vloeibare margarine 4 braadworsten 1 dl melk 1 snufje peper1. Kook de aardappelen met de knoflook in r... bekijk recept »
Prei-aardappelsoep met rookworst
3 el olijfolie 2 preien (in ringen) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 4 aardappelen (vastkokend, geschild) 1 bakje tijm (15 g) 1 potje rundvlees (bouillon (350 ml)) 1 zak runderrookworst ((250 g), in plakjes) ... bekijk recept »
