Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerErwtjesstoemp met gehakt
500 g gemengd gehakt1 kg aardappelen1 bloemkool1 ui (grote)400 g diepvries erwt100 g geraspt kaas150 ml roomboternootmuskaatpeperzout500 ml melk30 g boter30 g bloem1. Verwarm de ovengrill voor. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Verdeel de bloemko... bekijk recept »
Groentecurry met kikkererwten en raita
3 eetl. arachide- of zonnebloemolie4 sjalotjes of 1 rode ui, grof gesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt1 rode peper, zonder zaadjes, in stukjes2 eetl. milde of Thaise currypasta1 groene paprika, zonder zaadjes, in repen1/2 bloemkool, in roosj... bekijk recept »
Bloemkoolravioli met ricotta en pancetta
100 gram boekweitmeel1 El maïszetmeel1 ei1 eidooier1 El olijfolie postelein een snuifje zout Voor de vulling:200 gram bloemkool, in roosjes2 El olijfolie75 gram ricotta30 gram parmezaan, geraspt100 gram pancetta, in reepjes nootmuskaat0.5 bosje salie... bekijk recept »
Zoetzure primeurgroenten
250 ml xeresazijn12 peperkorrels4 teentjes knoflook, gepeld3 El suiker1 El mosterdzaadjes1 El venkelzaad250 ml water200 g sjalotten 1/2 bussel jonge wortelen1 klein bosje radijzen 1 kleine primeur bloemkool1 bussel jonge raapjes platte peterselie1 E... bekijk recept »
Crudités
4 grote slabladeren 1 gekookte rode biet 1 gekookte aardappel 6 worteltjes 2 vleestomaten 1 ui 2 stengels selderie 1/2 kleine komkommer 1/4 bloemkool 10 radijzen 1 gekookt ei ----VOOR DE SAUS---- 1 eidooier 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamico... bekijk recept »
Maaltijd-preisalade met kaas en paprika
2 eieren 1 paprika 2 tengels bleekselderij 1/4 bloemkool (150 g) 2 tomaten 1 dunne prei (150 g) 1/2 kleine kropsla 1/4 l blik doperwten 250 g leerdammer kaas 3 el (halfvette) mayonaise 2 el whisky-cocktailsaus 2 el yoghurt Eieren in 10 min. hardkoken... bekijk recept »
Maaltijd-preisalade met kaas en paprika
2 eieren 1 paprika 2 tengels bleekselderij 1/4 bloemkool (150 g) 2 tomaten 1 dunne prei (150 g) 1/2 kleine kropsla 1/4 l blik doperwten 250 g leerdammer kaas 3 el (halfvette) mayonaise 2 el whisky-cocktailsaus 2 el yoghurt Eieren in 10 min. hardkoken... bekijk recept »
Crudités
4 grote slabladeren 1 gekookte rode biet 1 gekookte aardappel 6 worteltjes 2 vleestomaten 1 ui 2 stengels selderie 1/2 small komkommer 1/4 bloemkool 10 radijzen 1 gekookt ei ----VOOR DE SAUS---- 1 eidooier 2 eetlepel(s) olijfolie 1 eetlepel(s) balsa... bekijk recept »
Macaroni Carbonara met kappertjes en salade
350 g bloemkool en/of broccoliroosjes peper, zout cayennepeper 3 el Bertolli Extra vergine olijfolie 1 el balsamicoazijn 200 g elleboogmacaroni 3 kleine uien 2 teentjes knoflook 2 el Bertolli Bakken en Braden Vloeibaar 1 pot (255 g) Bertolli ... bekijk recept »
Macaroni uit de oven met ham
1 stronk broccoli kleine roosjes 300 gr macaroni 500 ml melk 1 zakje bechamelsaus( Grand Italia) 150 gr belegen geraspte kaas 1 teen knoflook geperst 50 gr Parmezaan of Grana padano geraspt iets extra 250 gr hamblokjes 3 el paneermeel1. Verwarm de... bekijk recept »
