Recepten met granaatappel

Couscoussalade met lam en granaatappel

300 g lamsfilet75 g amandelschilfers100 g couscous1 granaatappel1 handvol verse munt1 el munt (gehakt)1 handvol bladpeterselie1 ijsbergsla (kleine)0.5 sjalotboter1 el granaatappelsiroop1 el sinaasappelsap4 el oliepeperzout1. Verhit wat boter in een p... bekijk recept »

Parfait van peer en granaatappel

2 peren1 granaatappel4 eidooiers85 g suiker250 g room125 ml melk2 kl vanille-extract1. Voorbereiding: Schil de peren, verwijder het klokhuis en snij ze in kleine stukjes. Halveer de granaatappel, en haal de pitjes eruit. 2. Meng de eidooiers met de s... bekijk recept »

Zalmtimbaal gevuld met venkel en fetasalade met granaatappel

100 g veldsla1 knol venkel3 lente-uitjes200 g feta1 handvol dille, versnipperd takjes voor de afwerking4 sneetjes gerookte zalm100 ml olijfolie extra vierge1 theelepel venkelzaad1 handvol rucola4 kerstomaten, in 2 gesneden zout, zwarte peper1 granaa... bekijk recept »

Salade van wilde rijst en granaatappel

400 g rijstmengeling: Camargue-, wilde en langkorrelrijst150 g notenmengeling: wal-, hazel- en cashewnoten1 bosje munt, gehakt ½ rode ui, gesnipperd 1 granaatappel extra vierge olijfolie de zeste van 1 citroen zout, zwarte peper1. Kook de rijst vol... bekijk recept »

Zalm Met Spek En Granaatappel

1 zalmmoot of zalmhaasje per persoondunne spekreepjes om de zalm in te wikkelen1/2 granaatappel per persoon Wikkel de zalmmoot of het zalmhaasje volledig in de spekreepjes en bak even aan zodat het spek een beetje krokant wordt. Schik op een bakplaat... bekijk recept »

Komkommersalade Met Granaatappel

1 grote granaatappel 1 komkommer 1 rode of witte ui half bosje munt (bij voorkeur nanamunt) 3 el citroensap zout en peper uit de molen De granaatappel overdwars doorsnijden. De helften boven een schaal in stukken breken zodat het uitlopende sap o... bekijk recept »

RIJST MET GRANAATAPPEL

3 romatomaten1/2 l kippenbouillon1 ui2 tenen knoflook3 eetlepels olijfolie250 g parboiled rijstzoutpeper1 grnaatappel1 banaan1 eetlepel limoensap1 eetlepel korianderblaadjes Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui en de knoflook zachtjes glazig... bekijk recept »

Salade Met Avocado Gerookte Kip,munt En Granaatappel

11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie1 tl. groene dijonmosterdzeezoutgroene peper uit de molen1 granaatappel1 avocado1 el. citroensap1 klein kropje radicchio200 gr. gerookte kipfilet,4 takjes munt takj... bekijk recept »

Peterseliesalade met quinoa en granaatappel

1. Bereid 300 gram quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg 1 groentebouillontablet toe aan het kookwater. Giet af, spoel met koud water en laat afkoelen in een vergiet. Snijd 2 rijpe granaatappels horizontaal doormidden en klop de zaa... bekijk recept »

Sinaasappelsalade met granaatappel

1. Schil 4 sinaasappels dik. Snijd de partjes uit de vliesjes en vang het sap op. Bestrooi de sinaasappelpartjes met een snufje versgemalen nootmuskaat en voeg het sap toe. Verdeel de pitjes van 1 granaatappel erover en besprenkel met limonadesiroop ... bekijk recept »