Recepten met granaatappel

Tartaar van sint-jakobsschelp, granaatappel en pompelmoes

250 ml pompelmoessap (voor de gelei)3 blaadjes gelatine (voor de gelei)1 bosje kervel (voor de gelei)10 sint-jakobsvruchten (voor de tartaar)2 el olijfolie (voor de tartaar)1 granaatappel (voor de tartaar)zout (voor de tartaar)peper (mengeling van 5 ... bekijk recept »

Couscoussalade met lam en granaatappel

300 g lamsfilet75 g amandelschilfers100 g couscous1 granaatappel1 handvol verse munt1 el munt (gehakt)1 handvol bladpeterselie1 ijsbergsla (kleine)0.5 sjalotboter1 el granaatappelsiroop1 el sinaasappelsap4 el oliepeperzout1. Verhit wat boter in een p... bekijk recept »

Winterslaatje met granaatappel

350 g tarwegranen (type Ebly)200 g haloumi (grillkaas)100 g rucola1 zakje gemengde sla2 stronkjes witloof1 granaatappelolijfolie5 el druivenpitolie1 el notenolie1 el witte wijnazijnpeperzout1. Kook de tarwe gaar volgens de instructies op de verpakkin... bekijk recept »

Geroosterde butternutpompoen met kikkererwten, granaatappel en feta

1 butternutpompoen2 tl boter (of ghee)50 g feta (verkruimeld)4 el kikkererwten1 el granaatappelpitten1 el koriander (gehakte)zout1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij pompoen doormidden en schep de pitten eruit. Bekleed de bakplaat met bakpapier... bekijk recept »

Slaatje met peer en granaatappel

100 g veldsla100 g rucola1 granaatappel1 peer0.5 komkommer2 lente-uien2 el citroensap ( 2 el extra)100 g feta1 kl mosterd1 kl honingmaïsoliepeperzout1. Spoel en droog de veldsla en de rucola. Halveer de granaatappel en haal de pitjes uit de schil. 2.... bekijk recept »

Everzwijngebraad met pompoenbolletjes en granaatappel

1 everzwijngebraad (van 1 à 1.2 kg)1 pompoen1 granaatappel6 sneden peperkoekboterpeperzout1. Verwarm de oven voor op 100°C. Leg 2 sneden peperkoek op een bakplaat en laat ze 2 uur drogen in de oven. Verkruimel ze en mix ze goed fijn. Dit kun je e... bekijk recept »

Granaatappel-sorbetijs

1 tl citroensap110 g witte basterdsuiker2 granaatappelsca. 3 dl vers sinaasappelsap Voorbereiding Bij de bereidingstijd is de invriestijd niet meegerekend. Bereidingswijze Breng in een pannetje 3/4 dl water met 1 tl citroensap en de basterdsuiker aan... bekijk recept »

Granaatappel/komkommer Salade

1 granaatappel 1 komkommer 1 witte of rode ui (ik neem altijd een rode voor de kleur en de smaak) 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels olie 3 takjes munt (of meer naar smaak) Recept Granaatappel/komkommer Salade | Smulweb.nl Re... bekijk recept »

Salade Van Venkel/granaatappel/sinaasappel/radijs

1 grote venkelknol (in plakjesstengel ook) 2 sinaasappels in mooie plakken snijden bos radijs (in plakjes) flink wat muntblaadjes pitjes van 1 granaatappel Dressing: 3 el olijf olie 2 el citroensap 2 el sinaasappelsap 1 el oranjebloesemwater 1 theele... bekijk recept »

Fruitsalade met banaan en granaatappel

2 limoenen uitgeperst 1 eetlepel palmsuiker of bruine suiker 2 granaatappels gekoeld 3 bananen gekoeld Dit is een bijgerecht uit het noorden van India. Eenvoudig te maken en erg lekker bij hete, sterksmakende hoofdgerechten zoals bijv. een currygerec... bekijk recept »