Recepten met aardbei
566 recepten met aardbei
Aardbei
Aardbeien zijn een soort bes die tot de Rosaceae-familie behoort. Ze zijn een van de meest populaire vruchten ter wereld en worden gewaardeerd om hun zoete, sappige smaak. Aardbeien zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder rood, geel en wit. Ze zijn een goede bron van vitamine C en antioxidanten.Perenmousse met citroen
1/2 citroen 1 peer (500 gram) 50 ml water 250 ml slagroom 6 gelatine blaadjes 2 eetlepels suiker 1 aardbei Voorbereidingstijd: 18 minuten Bereidingstijd: 5 uur 2 minuten Benodigde materialen: een mengbeker, een foodprocessor, een kom, een ovenvaste s... bekijk recept »
Terrine van aardbeien met Sauternes
600 gr aardbeien 20 gr gelatineblaadjes 25 cl sauternes 50 gr poedersuiker citroen 2 steranijs Verse muntWas de aardbeien en haal de steeltjes eraf. Droog ze en snij ze in schijven. Laat de gelatine zacht worden in water. Giet de Sauternes in een kom... bekijk recept »
Tiramisu van peperkoek en peer
Voor 8 personen: 3 rijpe peren 4 aardbeien sap van 1/2 citroen 250 g mascarpone 3 eiwitten 2 eidooiers 12 à 14 sneetjes peperkoek 1 eetl. rietsuiker 1 eetl. bloemsuiker 1 zakje vanillesuiker 1 dl Muscat de Rivesaltes(of amaretto) 5 eetl. cashewnoten-... bekijk recept »
Kloempkoekprikkers
Voor 4 personen: - houten prikkers - fruit (aardbei, druif, appel, banaan, …) - 2 pannenkoeken - bruine suiker/jam - 150 gram melkchocolade - 150 gram witte chocolade - 1/2 eetlepel bakolie - 1/2 eetlepel poedersuiker- Vraag aan een volwassene of zij... bekijk recept »
Aardbeientaart
Voor het deeg: 8 plakjes bladerdeeg 1 eierdooier taartvorm 22cm bakpapier steunvulling (bedroogde bonen of erwten) Voor de vulling: 300gr. aardbeien 3 eetlepels suikervrije aardbeienjam 1 eetlepel tarwebloem 3 eetlpels zachte margarine 2 eierdooiers ... bekijk recept »
Biscuittaart met witte chocolade en aardbeien
500 g aardbeien4 el sinaasappellikeur5 eieren150 g kristalsuiker150 g zelfrijzende bloem200 g witte chocolade5 el melk4 eiwitten400 ml room2 el poedersuikermespuntje zout1. Verwarm de oven voor op 220°C. Klop de eieren met de suiker in een keuken... bekijk recept »
Aardbeienrisotto
350 g risottorijst500 g aardbeien1 eidooier1.5 l melk1 dl rosé1 dl roomboter1 vanillestokje (overlangs doormidden gesneden)150 g suiker1. Snij het vanillestokje overlangs doormidden. 2. Plet 400 g aardbeien. 3. Verwarm 4 kopjes voor. 4. Breng de melk... bekijk recept »
Valentijnsgebakjes
8 plakjes bladerdeeg ontdooid 1 zakje vanille suiker 200 g diepvries aardbeien of ander rood fruit zoals frambozen poedersuiker 1 ei losgeklopt dosis fantasie met tekenen van een hartje 150-200 gr ricotta1. Je hoeft echt geen grote keukenprins of p... bekijk recept »
Bosvruchten kwarktaart de luxe uit de koelkast
1 pak kwarktaart aardbei ( Dr Oetker) 60 gr ongezouten roomboter 500 gr volle kwark 250 ml slagroom 300 gr chocolade sticks 250 gr bosvuchten bijv. aardbeien, frambozen, bramen, ro 2 el muntblaadjes poedersuiker om te bestrooien springvorm 20 cm,... bekijk recept »
Panna cotta van karnemelk met aardbeiencoulis
5 g gelatine (blaadjes)1 vanillestokje250 ml karnemelk250 ml room80 g poedersuiker250 g aardbeien (voor de coulis)1 el poedersuiker (voor de coulis)14 basilicum (blaadjes, voor de coulis)2 kl citroensap (voor de coulis)1. Laat de gelatine weken in ko... bekijk recept »
