Amuse Van Gorgonzola-roomkaas, Olijf En Sinaasappelschil
4
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Rooster de pistachenoten 2-3 minuten in een droge koekenpan op middelhoog vuur. Laat ze afkoelen en hak ze fijn. Leg op elk lepeltje een olijf. Meng de geitenkaas met sinaasappelrasp, zout en peper. Verdeel de geitenkaas in vier porties en kneed er met koele natte handen een bolletje van rondom de olijf. Wentel de geitenkaas vervolgens door de stukjes pistachenoot en bestrooi de bolletjes met (versgemalen) peper naar smaak.Amuse Van Gorgonzola-roomkaas, Olijf En Sinaasappelschil is een recept van Smulweb.nl
