Couscous volgens gebruiksaanwijzing gaar koken of stomen. Voor dressing alle ingredienten door elkaar mengen. Dressing met warme couscous mengen en laten afkoelen. Couscous mengen met lente-ui, tomaat, gedroogde tomaat, komkommer, munt, koriander en pekelvlees.
Marokkaanse Couscoussalade is een recept van Smulweb.nl