Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Frambozen-kokosblokjes
1 el boter om in te vetten 500 g poedersuiker 350 g geraspte kokos (zakje 98 g) 150 g mascarpone (zachte roomkaas) 50 g frambozen1. Vet de brownievorm in en bekleed met bakpapier. Doe voor de witte kokoslaag de helft van de poedersu... bekijk recept »
Minitiramisu met citroen en perzik
250 g mascarpone 3 el lemon curd (potje 320 g) 8 cantuccini (koekjes, zak 175 g) 225 g perzikschijfjes op siroop (blik) 125 g frambozen 1 el poedersuiker (om te bestrooien)1. Meng de mascarpone met de lemoncurd. Leg op d... bekijk recept »
Tagliatelle met spek en mascarpone
1 zak groene tagliatelle (agli spinaci, 250 g) ½ duobakje gerookte spekblokjes (a 250 g) 2 uien 1 courgette 1 bakje mascarpone (verse kaas, 250 g) ½ zakje verse peterselie (a 30 g)1. Tagliatelle volgens gebruik... bekijk recept »
Broodje romig zalm-ei
4 eieren 4 witte Italiaanse bollen 200 g gerookte zalm 1 lente-uitje 100 g mascarpone 1 snufje zout 1 snufje zwarte peper1. Kook de eieren 4 min. zacht in kokend water. Halveer de broodjes en rooster ze onder de hete ovengrill lichtbruin. 2. Ve... bekijk recept »
Mascarpone met kruiden
1 bakje mascarpone (zachte roomkaas, 250 g) 1 bakje verse peterselie (plat (20 g), fijngesneden) 100 g zwarte olijven (zonder pit) citroensap1. Meng in een kom 1 bakje mascarpone (250 g, zachte roomkaas) met 1 bakje fijngesneden ... bekijk recept »
Abrikozentaartjes
1 pakje roomboterbladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 250 g mascarpone 1 ei (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)) 2 el custardpoeder 3 zakjes vanillesuiker 1 blik abrikozen ((420 g), uitgelekt) 1. Oven voorverwarmen op 225 ... bekijk recept »
Roomvla met druiven
125 g pitloze blauwe druiven 125 g pitloze witte druiven ½ bakje mascarpone (à 250 g) 1 zakje vanillesuiker (8 g) ½ pak Vanillevla Zachter van Smaak (à 1 liter)1. Druiven wassen en halveren. Mascarpone loskloppen met ... bekijk recept »
Brownietaart met mascarpone en rood fruit
200 g pure chocolade 72% 225 g boter ( extra om in te vetten) 4 eieren 250 g donkere basterdsuiker 150 g kristalsuiker 1 snufje zout 270 g patentbloem 40 g cacaopoeder 500 g mascarpone 100 g chocoladeglazuur (zakje, Dr. Oe... bekijk recept »
Bramen-mascarponetaart
100 g witte chocolade 85 g zachte boter 1 mespuntje zout 2 eieren 100 g bloem 1 tl bakpoeder 250 g rietsuiker BodemVerwarm de oven voor op 180 ºC. Vet de kartelvorm in met boter.Smelt de witte chocolade au bain-mar... bekijk recept »
Tiramisu met aardbeien en witte chocolade
100 g witte chocolade 500 g aardbeien 50 g poedersuiker 500 g mascarpone 4 eieren 5 cl aardbeien- of frambozenlikeur of 25 cl aardbeiencoulis (gemaakt met 250 g aardbeien en 1eetlepel citroensap) 330 g lange vingers (boudoirs) 0,25 koffielepel citroe... bekijk recept »
