Recepten met mozzarella
1000 recepten met mozzarella
Mozzarella
Gegratineerde Varkenshaas
voor 4 personen: 750 gram varkenshaas 4 eetlepels olijfolie zout vers gemalen peper 1 kleine ui 500 gram champignons 1 teentje knoflook 1 bosje peterselie 3 bolletjes mozzarella boter of olie voor de schaalVerwijder zonodig de vliezen, de z... bekijk recept »
Gegrilde zeewolf met spinaziescheuten, tomaat en v
4 zeewolffilets van ongeveer 125 g 400 g zeer jonge spinazie 150 g mozzarella van buffel 2 middelgrote tomaten 1 eetlepel bloem 1 vanillestokje 1 greepje tuinkruiden naar keuze (bv. postelein, peterselie...) pistache-olie citroensap peper, zoutStrooi... bekijk recept »
Pizza a la Italia
700 gr bloem een scheutje olijfolie water zout 40 gr gistJe lost de gist op in een kommetje lauw water. Je voegt wat zout toe aan de bloem,en effe mengen,dan de opgeloste gist toevoegen en beginnen te kneden,en regelmatig wat water bijvoegen. Tussen... bekijk recept »
Gevulde varkenslapjes met paprikaroom
8 dunne varkenslapjes, 1 bolletje mozzarella, 8 blaadjes salie, 4 zongedroogde tomaatjes, 1 eiwit, paneermeel, 1 rode en 1 gele paprika, 2 dl groentebouillon, 4 dl lichte room (of sojaroom), olijfolie, zoet paprikapoeder, peper & zoutLeg de vle... bekijk recept »
Mangoslaatje
1/4 mango 1 tomaat 1 bolletje mozzarella (125g) 1 pijpanjuintje vers gehakte peterselie 1 snuifje provencaalse kruiden wat bieslook wat rode wijnazijn olijfolie (extra vergine) Bereidingswijze Het hoeft geen zomer te zijn om lekkere slaatjes te maken... bekijk recept »
Romige kipfilets uit de oven
2 bolletjes mozzarella, uitgelekt 4 perssinaasappels 1 pot gevogeltefond (4 dl) 1/2 liter slagroom zout, versgemalen peper 1 teen knoflook, uitgeperst 3 lente-uien, in dunne ringen 15 g basilicum, in reepjes 8 maïskipfilets ± 1 el suikerkan 3/4 dag v... bekijk recept »
Provencaalse Aardappelschotel
? 6 eetlepels olijfolie ? 1 zak minikrieltjes (700 g) ? 1 zak Provencaalse roerbakmix (400 g) ? 1 blikje ansjovisfilets (46 g) ? 1 zakje minibolletjes mozzarella (kaas150 g) Bereidingswijze In koekenpan helft van olie verhitten en krieltjes ca. 1... bekijk recept »
Provencaalse Aardappelschotel
? 6 eetlepels olijfolie ? 1 zak minikrieltjes (700 g) ? 1 zak Provencaalse roerbakmix (400 g) ? 1 blikje ansjovisfilets (46 g) ? 1 zakje minibolletjes mozzarella (kaas150 g) Bereidingswijze In koekenpan helft van olie verhitten en krieltjes ca. 1... bekijk recept »
Gevulde Kipfilets Op Knoflookbrood
2 kipfiletssap van 0.5 citroen1 theel. gedroogde Provencaalse kruiden 2 mini -stokbroodjes1 eetl. olijfolie1 teentje knoflook30 gr. bakboterzout versgemalen peper1 vleestomaat1 bolletje Mozzarellaverse basilicum om te garneren Voorbereiding Laat de k... bekijk recept »
Slaatje Van Mango
Voor 1 lekkerbek: 1/4 mango 1 tomaat 1 bolletje mozzarella (125g) 1 pijpanjuintje vers gehakte peterselie 1 snuifje provencaalse kruiden wat bieslook wat rode wijnazijn olijfolie (extra vergine Bereidingswijze Het hoeft geen zomer te zijn om lekkere ... bekijk recept »
