Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Knapperige witlofstamppot
1 kg kruimige aardappelen 1 snufje zout 150 ml volle melk 50 g vloeibare margarine 1 laurierblad 400 g witlof 50 g piccalilly 1 snufje gemalen nootmuskaat 1 pureestamper1. Kook de aardappelen in weinig water met zout in ca. 15 min. gaar. Verw... bekijk recept »
Milkshake
150 g blauwe bessen 150 g bramen 4 bollen vanille- of aardbeienroomijs 200 ml melkPureer de helft van het fruit met 2 bollen ijs en 100 ml melk in een maatbeker met de staafmixer of in de blender tot een romig geheel. Schenk het mengsel in 2 hoge gla... bekijk recept »
Gearomatiseerde melk
chili fenegriek g honing specerijenmix steranijs g vanille- of kaneelstokje warme melk1. Warme melk met honing? Lekker, maar 't kan nog lekkerder! Breng je melk op smaak met een vanille- of kaneelstokje, steranijs, fenegriek, chili ... of een speceri... bekijk recept »
Polderkoek met sla-stamp en polderhoen
1 ui 1 bosje bospeen 1 prei 1 polderhoen 1 el kipkruiden 800 g kruimige aardappels 50 ml melk 1 kropsla PolderhoenVerwarm de oven voor op 200 ºC.Pel en snijd de ui in halve ringen. Schil en snijd de bospene... bekijk recept »
Conchas (Mexicaanse broodjes)
100 ml volle melk 700 g bloem 150 g fijne kristalsuiker 1 zakje droge gist 1 el gecondenseerde melk 235 g boter (op kamertemperatuur) 4 eieren 100 g poedersuiker 1 el bietensap1. Verwarm de melk in een steelpan tot lauwwarm en ne... bekijk recept »
Knapperige witlofstamppot met piccalilly
1 kg kruimige aardappelen geschild en in stukken 4 eieren 150 ml volle melk 50 g gezouten roomboter 1 laurierblaadje 400 g witlof in dunne reepjes 50 g piccalilly gemalen nootmuskaatKook de aardappelen in weinig water met zout in 15 min. gaar. Kook ... bekijk recept »
Stamppot van aardappel en koolraap
1 kg kruimige aardappelen (geschild en grote gehalveerd) 250 g koolraap (geschild en grof gesneden) 100 ml halfvolle melk 3 kruidnagels 1 teen knoflook (ongepeld) ½ bakje bieslook (fijngesneden) 1 klont boter1. Ko... bekijk recept »
Cranberry-boskoek
2 blaadjes gelatine 1 dennentakje 1 eidooier 200 ml melk 2 el dennenhoning 1 mespuntje tarwegraspoeder 200 ml slagroom Dennenmousse Plak de uiteindes van de halve pvc-buizen af met plakband of plakfolie en bekleed... bekijk recept »
Queen of puddings
3 witte boterhammen 4 eidooiers 600 ml melk 25 g boter 50 g suiker 1 citroen CustardKlop de eidooiers los met een beetje koude melk. Verwarm de rest van de melk met de boter en de suiker, rasp de citroen en voeg toe. ... bekijk recept »
Dierensoezen
100 ml melk 100 ml water 100 g boter 100 g bloem 4 eieren Soezenbeslag Verwarm de oven voor op 210 ºC. Breng de melk, het water en de boter in een pan aan de kook. Meng de bloem er met een spatel door tot er een bal ontstaat... bekijk recept »
