Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Mini tompoezen
3 velletjes (roomboter) bladerdeeg75 gr poedersuikerPaar druppels vloeibare kleurstof (bv van de xenos)2 eierdooiers50 gr suiker25 gr bloemPaar druppels vanille extract of een vanillestokje250 ml volle melkVerwarm de oven op 200 graden. Laat de velle... bekijk recept »
Engelse vispastei met tuinerwten
25 g boter 1 ui (gesnipperd) 3 el bloem 500 ml volle melk 1/2 zak koolvisfilet ((a 750 g, diepvries), ontdooid) 1 blikje mais ((198 g), uitgelekt) 300 g tuinerwten (extra fijn (pak 450 g, diepvries)) 5 plakjes blader... bekijk recept »
Rudolph’s cupcakes
50 g krenten 50 g pecannoten 60 g boter 200 g bloem 7 g bakpoeder 120 g suiker 100 g bruine suiker 2 tl speculaaskruiden 1 ei 180 ml melk 200 g cranberries (diepvries) 75 g suiker 50 ml water 1 el vanillesuiker 250 ml melk 75 g suiker 2 eidooiers 1... bekijk recept »
Varkenshaasje met sausje van melk met salie
3 of 4 knoflookteentjes een mespunt gemalen kruidnagel een noot boter 2 eetlepels express bindmiddel voor witte sauzen 1 groot blik (410 g) 1 klein blik (170 g) geëvaporeerde volle melk (ongesuikerd) 2 kleine varkenshaasjes (ong. 350 g/stuk) 1 eetle... bekijk recept »
Millefeuille met banketbakkersroom
6 plakjes bladerdeeg 125 gr boter, gesmolten3 eieren 30 gr maizena250 ml melk 250 ml slagroom 30 gr custard poeder1 zakje vanillesuiker175 gr suiker4 eetl poedersuiker200 gr verse frambozenVerwarm de oven op 180 graden. Snijd de plakjes bladerdeeg ee... bekijk recept »
Bolo de bolacha
Blik gecondenseerde melk a 397 gr 200 ml halfvolle melk 200 ml slagroom 5 eieren Rol maria koekjes 1 a 2 kopjes sterke koffie 3 theel suiker 3 eiwitten Kaneel Amandel snippersSplits de eieren en mix de eidooiers met 100 ml slagroom, gecondenseerde ... bekijk recept »
Suikervingerpudding
1 pak lange vingers 2 dl fruitmelangesap (fles) 50 g custardpoeder ¾ liter halfvolle melk 50 g suiker 2 zakjes vanillesuiker1. Schenk het fruitmelangesap in een diep bord en leg de lange vingers erin. Laat het sap 5 minuten intrek... bekijk recept »
Macaroni & cheese
300 g rigatoni (pasta) 30 g boter 30 g bloem 500 ml melk 100 g Gorgonzola 150 g geraspte belegen kaas 3 bosuitjes (gehakt) verse nootmuskaat1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Kook de rigatoni beetgaar. 3. Verwarm de melk. L... bekijk recept »
Venkel in melk gesmoord
1 teen knoflook 3 venkelknollen 2 el olijfolie 1 tl gedroogde tijm 500 ml volle melk 75 g Parmezaanse kaas1. Snijd de knoflook in dunne plakjes. Snijd de venkel in dunne plakjes. Verhit de olie in een pan en fruit de knoflook 1 min. Voeg de... bekijk recept »
Crème brûlée
1 vanillestokje 2,5 dl room 2,5 dl melk 100 g suiker 5 eierdooiers 100 g rietsuikerSnijd het vanillestokje over de lengte doormidden en verwijder met een theelepeltje de zaadjes uit beide helften. Meng, in een steelpan, de vanillezaadjes met de suike... bekijk recept »
