Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Specerijenrub
2 tenen knoflook 2 theelepels gemalen komijn (djinten) 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar) 1 theelepel gemberpoeder (djahé) ½ theelepel kaneel 2 eetlepels olijfolie 1. Meng in een schaaltje 2 tenen geperste knoflook met 2 tl g... bekijk recept »
Ovenpasta gehakt-spinazie
300 g macaroni grande (zak 500 g) 1 ui 1 el olijfolie 300 g rundergehakt 1 tl kaneel 400 g gepelde tomaten (blik) 600 g spinazie 125 g mozzarella1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op... bekijk recept »
Ti Punch Kaneel en Gember
1,5 cl kaneelsiroop Monin 4,5 cl bruine rum 0,5 limoen 4 kleine stukjes gember1. Plet in een glas de limoen, de siroop van Monin en de gember. Voeg er het fijngestampte ijs en de rum bij, shake en dien op! bekijk recept »
Ronde appelcake
1 citroen (schoongeboend) 4 mildzoete appels 3 eieren 180 g suiker 100 g boter ( extra om in te vetten) 230 g zelfrijzend bakmeel ( extra om te bestuiven) 1½ tl gemalen kaneel 8 g vanillesuiker (pak à 10 zakjes,... bekijk recept »
Kwark met moerbeien en granaatappelsiroop
165 ml granaatappelsap 0,5 tl gemalen kaneel 900 g biologische magere kwark 6 el havermout 60 g gedroogde moerbeien1. Kook in een steel- of sauspan het granaatappelsap met de kaneel tot 4 el in. Neem de pan van het vuur en laat afkoelen. 2. Verde... bekijk recept »
Sinaasappel-kaneelsaus
100 ml mayonaise 1 tl kaneel 3 el sinaasappelsap 1 el honingMeng de mayonaise met de kaneel, sinaasappelsap en honing. Voeg zout en peper naar smaak bekijk recept »
Roompuddinkjes met kaneel
500 ml slagroom (schoongeboend) 1 citroen 1 kaneelstokje 50 g suiker 2 blaadjes gelatine1. Schenk de helft van de slagroom in een steelpan. Schil met een dunschiller de gele schil van de citroen. Voeg samen met het kaneelstokje en de hel... bekijk recept »
Zoete poppetjes
1 pakje roomboterbladerdeeg ((10 plakjes, diepvries), ontdooid) 1 ei (losgeklopt) 2 el suiker 1 el gemalen kaneel 2 el gemalen kokos (bakje 55 g) 2 el poedersuiker 20 krenten (zakje 250 g)1. Verwarm de oven voor op 175... bekijk recept »
Tikka masalapilau met kip en groenten
2 kippenbouillontabletten 375 g kipfilet 2 pakjes tikka massala currypasta (a 80 g) 1 zak Oosterse (wokgroenten (diepvries, 750 g)) 300 g basmatirijst 2 theelepels kaneelpoeder1. Bouillontabletten oplossen in 1 liter kokend water.... bekijk recept »
Appeltosti met amandelspijs
1 Golden Delicious appel ½ pakje spijs (pakje à 300 g) 1 theelepel kaneel 8 sneetjes knip wit1. Appel schillen en in schijfjes snijden. In kom amandelspijs met kaneel met vork fijn prakken. Sneetjes brood aan één zijde met amandelspij... bekijk recept »
