Recepten met anijs

155 recepten met anijs

Anijs

Anijs Anijszaadjes hebben een warme, zoethoutachtige smaak. De smaak en geur hebben iets weg van drop. Afhankelijk van de herkomst varieert de bitterheid.

Venkelroomsoep met gerookte heilbot

Voor 4 personen: 2 uien 1 knolvenkel 1 steranijs boter 1,5 dl droge witte wijn 1,5 liter visfumet kruidentuil (peterseliestengels, tijm en laurier) 2 dl room 300 g gerookte heilbot in stukken peper en zoutBak ui en venkel met anijs op laag vuur in bo... bekijk recept »

Nieuwjaarrecept Spekkendikken

500 gram bloem 375 gram roggemeel 200 gram basterdsuiker 200 gram stroop 20 gram zout 15 gram anijs 3 eieren 40 gram boter (margarine) plm. 4 dl warm water Hulpmiddelen Wafelijzer Hulpmiddelen - Wafelijzer Voorbereiding Meng het water met de s... bekijk recept »

dragonbavarois. ingezonden door rene van bruxvoort

500 cc melk 4 st. eidooiers 120 g Suiker 25 g gelatine 1 st vanillestokje 45 g verse dragonblaadjes ½ st blokje anijs 500 cc Room250 cc. Melk met eidooiers en suiker vermengen, en gelatine toevoegen. 250 cc melk met vanille stokje, dragonblaadjes en ... bekijk recept »

Paranoten-cremesoep

200 g paranoten 5 dl melk 5 dl groentebouillon peper zout nootmuskaat kardemom ca 30 g kervel 1.5 dl slagroom mespuntje anijs 0.2 dl kruidenlikeur. Ontdoe de noten zoveel mogenlijk van de bruine binnenschil en maal ze met de melk in de keuk... bekijk recept »

Chocolade Paas Truffels

150 gr pure chocolade150 gr melkchocolade1 eetl. sterke koffie40 gr boter20 gr . poedersuiker30 gr hagelslag25 gr . anijsmuisjes. Bereidingswijze Breek de chocolade in stukjes en laat dit au bain-marie smelten. Laat de boter zacht worden haal de kom ... bekijk recept »

Paas Chocolade Vogelnestjes

30 gr cacao90 gr poedersuiker60 gr boter30 gr hagelslag25 gr anijsmuisjes. Bereidingswijze Doe de cacaode gezeefde poedersuiker en de boter in een komen meng alles met een vork tot het een samenhangend mengsel geworden islaat dit in de koelkast opsti... bekijk recept »

Nieuwjaarrecept Nieuwjaarsrolletjes(glutenvrij)

75 gram boter125 gram suiker of kaneelsuikersnufje anijsscheutje schenkstroopkwart liter lauw water250 gram glutafin1 tot 2 eieren Hulpmiddelen Ouderwets wafelijzer mixer Hulpmiddelen - Ouderwets wafelijzer mixer Voorbereiding Maak de botersuiker en... bekijk recept »

Nieuwjaarrecept Nieuwjaarsrolletjes(glutenvrij)

75 gram boter125 gram suiker of kaneelsuikersnufje anijsscheutje schenkstroopkwart liter lauw water250 gram glutafin1 tot 2 eieren Hulpmiddelen Ouderwets wafelijzer mixer Hulpmiddelen - Ouderwets wafelijzer mixer Voorbereiding Maak de botersuiker en... bekijk recept »

Tarte Tartin Met Ananas

1 verse ananas2 ster anijs1/2 vanillestokje100 gram boterenkele kardemon peulen6 - 8 plakjes bladerdeeg100 ml slagroom1 tl kaneelpoeder1 eetlepel suiker200 ml slagroomijseen paar takjes munt Hulpmiddelen Bakvormpjes van ca 8 cm doorsneespuitzak en m... bekijk recept »

Peren In Wijn

: 4 kleine peren (150 gr), 3 el citroensap1-2 chilipepers400 ml (droge) witte wijn150 gr suiker1 kaneelstokje2 tl bonte peperkorrels2 kruidnagels2 mespunten gemalen anijs1 mespunt gemalen kardemom. Peren schillen, steel niet verwijderen. Bedruppelen ... bekijk recept »

Pagina 5 van 16