Recepten met speklapjes
221 recepten met speklapjes
Speklapjes
Varken: Speklappen zijn afkomstig van het buikspek. Dat is de magerste spek soort. Speklapjes zijn zowel met als zonder zwoerd verkrijgbaar. Krokant uitgebakken geeft het zwoerd een extra lekkere smaak aan het vlees.Speklapjes met bonen in paprikasaus
800 g aardappelen (pommes primeur (zak a 1 1/2 kg), gehalveerd) 1 schaal speklapjes (400 g) 350 g sperziebonen (schoongemaakt) 1 schaaltje peultjes ((200 g), schoongemaakt) 3 el boter of margarine 1 ui (gesnipperd) ... bekijk recept »
Herfst stoofpotje
450 g boerenkool (diepvries) 300 g Provençaals gekruide runderreepjes 250 g speklapjes a la minute 2 el zonnebloemolie 700 g aardappelschijfjes (duopak) 1 dl rode wijn 400 ml kraanwater 1 vleesbouillontablet 500 g winterpeen... bekijk recept »
Gegrilde saté van speklappen
2 knoflook 4 sjalotten 400 g speklapjes 1 struik bleekselderij 1 rode paprika 2 el diksap (appel) 5 el zonnebloemolie 1 el kerriepoeder 300 g rijst 4 el pindasaus1. Pers de tenen knoflook en snipper de sjalotten. Snijd de spekl... bekijk recept »
Hete bliksem met oosterse speklapjes
500 g aardappelen geschild en in stukken 600 g zoetzure appels (Goudrenet) geschild en in stukken 1 vleesbouillonblokje 4 speklapjes zout en peper 2 el olie 1 ui gesnipperd 3 el ketjapIn grote pan aardappelen, appels en bouillonblokje in water in ... bekijk recept »
Pittige speklapjes uit de oven
2 el koolzaadolie 2 el Zeeuwse keukenstroop 2 tl chilivlokken 1 tl zout 500 g speklapjes zonder zwoerd 600 g aardappelkroketjes 700 g geschoonde spruitjes 1 limoen (schoongeboend)1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de olie, str... bekijk recept »
Wortel-sperziebonenstamppot
1 kilo aardappels (kruimig) 1 schaal magere speklapjes (ca. 500 g) 3 eetlepels mosterd 1 pak hutspotgroenten (ui en wortel, 500 g) 1 pak sperziebonen (diepvries, 450 g) 200 ml melk1. Aardappels schillen en in stukken sni... bekijk recept »
Mixed grill met aardappel en mais
200 ml rode wijn 3 el rodewijnazijn 2 tenen knoflook (geperst) 2 el verse tijm (fijngesneden) 2 braadworsten 2 speklapjes 2 haaskarbonades 4 maiskolven (in blad) 3 el olijfolie 1 zak aardappelpartjes (in de schil... bekijk recept »
Tjah van paksoi met speklapjes
1 paksoi 1 courgette 400 g magere speklappen, zonder zwoerd 350 g pandanrijst 3 el oosterse wokolie 1 grote ui 2 tenen knoflook 3 cm verse gemberwortel 2 el sojasaus 1 snufje zout 1 snufje peper 1 zak kroepoek1. Maak de paksoi schoon, snij... bekijk recept »
Pittige speklapspiesen
4 speklapjes 1 citroen (schoongeboend) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 tl sambal oelek 4 el ketjap manis 4 kleine uien (gepeld) 250 g champignons (schoongeveegd) 4 el olie1. Week 4 satéstokjes minstens 30 min. in w... bekijk recept »
Tandoori speklapjes
1 bloemkool (in roosjes) 1 tl kerriepoeder 2½ blik linzen ((a 400 g), afgespoeld) 1 rode ui (fijngesnipperd) 1 bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) 4 el yoghurtdressing bieslook (fles 270 ml) 1 scha... bekijk recept »
