Recepten met tartaar
389 recepten met tartaar
Tartaar
Rund: Tartaar bestaat uit 100% gemalen rundvlees.Fruittartaar en mascarpone met cassonade
50 g blonde kandijcassonade 2 eetlepels frambozenazijn 50 g griessuiker "365" 150 g mascarpone 500 g (nettogewicht) gemengde vruchten naar keuze (vb. 1 kiwi ½ mango ¼ ananas) 125 g rode aalbessen zwarte peper1. Snij de vruchten in heel kleine blokj... bekijk recept »
Tartaar van mango en pompoen
200 g pompoen (geschild) 1 mango (geschild) 1 kleine bloemkool 1 el limoensap 100 ml slagroom ½ el Indiase currypasta 4 takjes koriander1. Snijd de pompoen in heel kleine blokjes en kook ze in water met zout in ca. 3 min. b... bekijk recept »
Tartaar van maatjes met komkommer
200 g aardappelen (nettogewicht, geschild) 4 maatjes 1 groene appel (type Granny Smith) 1 komkommer 4 eetlepels vinaigrette met yoghurt en kruiden, gebruiksklaar 1 schaaltje tuinkers zout en peper 1 citroen 4 lente-uitjes1. Snij de aardappelen in kl... bekijk recept »
Tartaar met remouladesaus en groenteroerbak
1 duopak krieltjes (700 g) 3 el olijfolie 600 g gebroken sperziebonen (voordeelverpakking a 1 kg, diepvries) 2 uien 1 bak champignons (fijn (250 g), gehalveerd) 2 schaaltjes rundertartaar (a 2 stuks) ca. 75 g augurken&... bekijk recept »
Pita's met steak tartaar, sla en paprikasalsa
1 groene paprika 1 kleine rode ui 10 g peterselie 1 jalapeñopeper 1 limoen 4 steaks tartaar 2 tl selderiezout 4 grote pitabroodjes 300 g gemengde sla 4 el sladressing naturel1. Halveer de paprika, verwijder de steelaanzet en zaadlij... bekijk recept »
Tartaar en bloemkool met gorgonzola
4 rode uien 1 bloemkool 50 gr boter 2 maal 2 rundertartaartjes 1 zak aardappelblokjes (pom rissolées, diepvries 750 g) 150 gr gorgonzola (kaas)1. Grill voorverwarmen. Uien pellen en in ringen snijden. Bloemkool schoonmaken, in kle... bekijk recept »
Groentelasagne
4 eetlepels olijfolie 1 courgette (in blokjes) 1 aubergine (in blokjes) 2 rode uien (in stukjes) 2 theelepels gedroogde Italiaanse keukenkruiden 250 g rundertartaar 500 ml gezeefde tomaten 2 eetlepels vloeibare margarine ... bekijk recept »
Gegrilde tartaar met courgettesalade
1 grote ui (gepeld) 2 x 200 g rundertartaar 3 el tomatenketchup 1/2 el paprikapoeder 2 el olijfolie 2 courgettes (in lange plakken) 1/2 pain (cereales (brood), in 8 dikke sneden) kropsla (binnenste blaadjes)1. Snijd ... bekijk recept »
Tartaartje met witte kaas
500 g sperziebonen 1 pak aardappelschijfjes (700 g) 50 g witte kaas (verkruimeld) 2 x 2 tartaartjes 1/2 bakje cherrytomaten 1 zak veldsla (75 g) 6 el olijfolie 1 el (witte wijn)azijn1. Snijd de puntjes van de sperziebonen... bekijk recept »
Mousse met geitenkaas en tartaar van gegrilde paprika’s
4 basilicumblaadjes citroenschil 1 eiwit, tot schuim geklopt 4 eetlepels gegrilde paprika's, gebruiksklaar 1 teentje look, geperst schil van 1 citroen 250 g verse geitenkaas zout, peper1. Meng in een kom de geitenkaas met het zout, de peper, de look ... bekijk recept »
