Recepten met zeewolf
209 recepten met zeewolf
Zeewolf
Leeft in de Noordelijke Atlantische Oceaan. Voedt zich met schelp- en schaaldieren. Gemiddeld 60 cm.Zeewolf op prei uit de oven
40 g boter 300 g gesneden prei 4 stukken zeewolffilet (a 125 g) 12 peppadew pepers ((pot), gehalveerd) 100 ml droge vermout1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit in een hapjespan de boter en fruit hierin de prei zachtjes 5 minute... bekijk recept »
Zeewolf in sesam-kruidenkorst
125 g eiermie 600 g zeewolfhaasjes 1 el garam masala (potje 65 g) 1 el sesamzaad 500 g bimi (groente) 6 el wokolie 1 rode peper 1 zakje koriander ((15 g), fijngesneden) 2 el olijfolie (knoflook-chilipeper)1. Breng een p... bekijk recept »
Indiaas vispakketje met yoghurt en kokos
600 g zeewolffilet 2 eetlepels citroensap 75 ml volle yoghurt 1 eetlepel milde Indiase currypasta (pot) 3 eetlepels kokos (gemalen) 2 bosuitjes (in ringen)1. Snijd de zeewolf in 4 gelijke porties en verdeel ze over de 4 stukk... bekijk recept »
Mediterrane vissersstoofpot
3 eetlepels olijfolie 2 grote uien (in ringen) 4 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel tomatenpuree 125 ml visbouillon (van 1/4 tablet) ½ zakje verse peterselie ((a 30 g), fijngeknipt) 1 envelopje saffraan 2... bekijk recept »
Zeewolf in bakpapier
4 stukken zeewolf (van 125 gram) 1 blik groene kidneybonen (400 g) 1 pot geroosterde paprika's (op olie, uitgelekt) 4 teentjes knoflook (in plakjes) 1 citroen (schoongeboend) 2 kleine rode uien (in dunne ringen... bekijk recept »
Tortellini met vis en grijze garnalen
4 eetlepels gehakte bieslook 100 g grijze garnalen 2,5 eetlepel mosterd 300 g visfilets naar keuze (kabeljauw, zeewolf, enz.) 1 sjalot 25 cl lichte room 1 eetlepel olijfolie 150 g diepgevroren erwten 500 g tortellini gevuld met ricotta en spinazie 10... bekijk recept »
Gegrilde zeewolf met tuinbonenpuree en munt
450 g tuinbonen ((diepvries), ontdooid) 500 g krielaardappels 2 sjalotten (fijngesnipperd) 1 eetlepel witte wijn 250 g romaatjes (in vieren) 3 eetlepels olijfolie extra vierge ½ zakje verse munt (a 15 g) 1 eetle... bekijk recept »
Zeewolf met springkrabbetjes
450 g aardappeltjes (zak, Feestproduct van AH Excellent*) 700 g worteltjes & peultjes 4 el olijfolie 400 g zeewolffilets 180 g kreeftensaus (Feestproduct van AH Excellent*) 100 g zoutwater spring-krabbetjes (Feestproduct van ... bekijk recept »
Gepeperde zeewolf met rozemarijnboter
3 takjes rozemarijn 125 g gezouten boter (op kamertemperatuur) 4 eetlepels 4-seizoenenpeper (hele korrels, navuldoosje) 2 maal 2 zeewolffilets 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels droge sherry1. Naaldjes van takjes rozemarijn rissen ... bekijk recept »
Taco's gevuld met paprika en vis
1 ui 2 groene paprika's 1 blikje maïskorrels (300 g) 2 schaaltjes zeewolffilet (graatloos, a ca. 250 g) 4 eetlepels zonnebloemolie 1 zakje taco seasoningmix (35 g) 1 doos tacoschelpen (taco shells, 125 g) ½ potj... bekijk recept »
