Recepten voor wijting
135 recepten voor wijting
Wijting
± 35 cm. Dit visje is niet voor de poes! Wordt veel gebruikt voor lekkerbekjes en tegenwoordig ook voor kibbeling.
Receptenzoeker
Garnalenkoekjes Met Tomaten-PreiSalsa
225 g gekookte garnalen 175 g witte visfilet (kabeljauwwijting of tong) 4 el olijfolie 3 el fijngesneden korianderwat toefjes voor de garnering 1 ei 1 el bloem 1 el sesamolie of zonnebloemolie 1 dl slagroom 1 tl geraspte gemberwortel 1 rode p... bekijk recept »
Italiaanse Vissoep
1 liter visbouilon. 500 gram gemengde visfilet.(roodbaars,kabeljouw,wijting,mul)in grove stukken. 200 gram gamba`s,inktvisringen n mosselen. (of een bakje fruit de mer) 1 glas witten wijn. 2 el pesto. 200 ml tomato frito. 3 el pesto. 3 el olijfolie.... bekijk recept »
Provencaalse Vissoep
2 el. olijfolie -2 uienin snippers -1 teentje knoflook -1 venkelknol -500 gr. tomaatgepelde -1 l. visbouillon -1 glas wijnwitte -1 takje tijm -1 blad laurier -500 gr. visfilet -100 gr. mosselgekookte -1 stokbroodwit -Peterselie Neem voor ... bekijk recept »
Vispotje In De Romertopf
Visfilet (kabeljauwwijting,...) zeevruchtenmengeling room ajuin champignons krielaardappeltjes kerrie look Maak een mengeling van de champignons in blokjes, de aardappeltjes in blokjes, gesnipperde ajuin, geperste look, een beetje olijfolie en het ke... bekijk recept »
Vissoep Uit Livorno
- 2 kg gemengde vis (paling,pijlinktvisscampi'sknorhaanwijtingheek en zonnevis..) schoongemaakt (de koppen bewaren)de grotere vis in moten gesneden -3 dl olijfolie -zout en peper -1 ui gesnipperd -1 wortel fijngehakt -2 stengels bleekselderie fijngeh... bekijk recept »
Wijtingbeignets
800 g wijtingfiletgroene sla20 cl pils2 eiwitten4 cl extra vierge olijfolie2 cl maïskiemolie300 g tarwebloem2 takjes tijmnootmuskaat5 g suikerpeperzout1. Kruid de wijtingfilets met zout, peper en een snuifje nootmuskaat en snij ze in niet te kleine s... bekijk recept »
Sopa De Mariscos Al Punta Blanca
1,250 gram makreelwijting of schelvis,30 gram boter of olijfolie,3 fijngehakte uien,200 gram venkel in schijfjes gesneden,4 geplette knoflookteentjes1 snuifje tijm. 2 laurierblaadjes,5 zwarte peperkorreltjes,500 gram gepelde tomaat of 1 blik1 boeketj... bekijk recept »
Courgette
4 courgettes 400 gr witvisfilet (kabeljauwwijting of koolvis) 400 gr Mexicaanse groente (diepvries) 2 eetlepels fijngehakte peterselie 2 eierdooiers zoutversgemalen peper 2 pakjes witte wijnsaus (Gourmet) 1 eetlepel fijngehakte dille Halveer de courg... bekijk recept »
Caldeirada - Portugese Vissoep
1 halve liter visbouillon, 1 halve liter port, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 gesnipperde ui, 1 gesnipperd teentje knoflook, peper en zout, 1 kg. verschillende soorten vis: b.v. Kabeljauwpoonaalwijtinggekookte garnalenen/of wat ve... bekijk recept »
Visrolletjes
2 rolletjes witte vis (tongwijting enz...) 3 tomaten 1 sneetje rauwe ham 1 koffielepel wijnazijn 1 el ketchup enkele blaadjes basilicum wat preischeuten peper en zout Snij de tomaten in stukken en kook ze tot moes in wat water. Duw vervolgens door ee... bekijk recept »