Recepten voor schar
14 recepten voor schar
Schar
Smakelijke, betaalbare platvis. Het lekkerst van september tot januari. Bakken of frituren. Lengte ± 30 cm.
Receptenzoeker
Cheesecake (glutenvrij)
150 gr gesmolten boter + om in te vetten 250 gr droge biscuitjes (voor de glutenvrije variant kun je Schar butterkeks gebruiken) 600 gr verse roomkaas (monchou bijvoorbeeld) 180 gr + 1 eetl suiker 1 zakje vanillesuiker 1 citroen ... bekijk recept »
Gebakken Schar
1 kg schar,door de visman schoongemaaktbloemolie,citroenpeterselietomaat. Het scharseizoen duurt kort. Ga u er daarom maar een beetje aan te buiten. Eet in principe alleen schar met sla. En wellicht een stuk brood . Knip de vinnen van de schar,was de... bekijk recept »
Schar met Noordzeegarnalen
2 schartongen (van 400 g)75 g noordzeegarnalen (gepeld)0.5 sjalot (gesnipperd)0.5 el citroensap0.5 el peterselie (fijngehakt)75 g bakboter50 g tarwebloemzout1. Maak de scharren schoon, ontschub, was en dep droog. 2. Snipper de sjalot. 3. Hak de peter... bekijk recept »
Henrike's Gepocheerde Tongschar
300 gram Tongscharfilets 2 eetlepels witte wijn of water 2 theelepeltjes olijolie 150 gram cantharellen (of oesterzwammen of grotchampignons) 1 ui 2 eetlepels fijngeknipte peterselie 3 teentjes verse knoflookgeperst Verwarm de oven op 175 graden... bekijk recept »
Zuurvlees (coeliake)
1 kg paardenvlees 4-5 grote uien Schar mix C peper 2 laurierblaadjes 8 kruidnagelen 6 jeneverbessen (vooraf even kneuzen) 2 theelepels koekkruiden paar eetlepels (kruiden)azijn 1 eetlepel rinse appelstroop 2 gv rundvleesbouillontablettenSnijd het run... bekijk recept »
Frambozenmousse
200 gram lange vingers 400 gr frambozen (diepvries) 250 gr gemalen kaas 2 eiwitten 4 soeplepels honing 2 soeplepels citroenlikeur of citroensap. Verdeel de Savoiardi Schar en kleine stukjes, doe deze in een kom en besprenkel de biscuits met het s... bekijk recept »
Witte Broodjes
500 g Schar mix B 10 g gist 25 g suiker 100 g zachte boter (10 eetl. vloeibare boter) 400 ml lauwwarme halfvolle melk puntje zout Verwarm de oven voor op 200 graden C; Smeer je handen in met een beetje olie (tegen het plakken) en maak bolletjes van h... bekijk recept »
Pastasaus Met Vis.
80 gr vis (tongschar) 125 ml bechamelsaus (zie serveertips) 15 gr gemalen kaas 30 gr verse kaas met fijne kruiden groentenmix (van paprikawortelcourgette) 3 champignons Dillezoutpeper Stoom de vis samen met de groenten en de champignons gaar. ... bekijk recept »
Zeeuwse Vispakketjes
Barbecuegerecht voor 4 personen bereidingstijd: meer dan 35 minuten 195 kcal / 818 kj p.p. 1 Grote gefileerde tong 150 g gekookte mosselen 150 g gepelde garnalen 1 prei 1 teentje knoflook 3 eetlepels slaolie 150 g geraspte worteitjes zoutpeper 3 eetl... bekijk recept »
Sinterklaasrecept Pepernoten Glutenvrij
40 gr margarine (geen roomboterdan lopen ze teveel uit)50 gr bruine basterdsuiker1,5 tl zout1 tl glutenvrije speculaaskruiden100 gr mix C Schar (glutenvrij meelmengsel)1 tl glutenvrije bakpoeder1 tot 2 el melk Van de bal kleine balletjes kneden, iets... bekijk recept »