Recepten met kalkoen
715 recepten met kalkoen
Kalkoen
Het lekkerst is om een jong kalkoen te kopen van 4 à 6 kg, lekker mals, voor 6 à 8 personenSpinazie-linzensalade met kalkoen en sinaasappel
8 eetlepels (olijf)olie 400 g kalkoenfilet (of -schnitzel, in repen) 1 kleine broccoli ((ca. 200 g), in roosjes) 2 sinaasappels 2 eetlepels azijn 2 theelepels grove mosterd 1 zak panklare spinazie (300 g) 1 blik linzen&nb... bekijk recept »
Salade met kalkoen, appel & wortel
2 wortels, in sliertjes 1 knapperige appel, fijn geschaafd ½ kleine rode- of wittekool, in heeldunne reepjes handvol koriander, gehakt 200 g gebraden kalkoen, in reepjes 2 el sesamzaad, geroosterd Tahindressing 2 el lichte tahin, goed geroerd ... bekijk recept »
Kalkoensalade LA-Style
½ tl cayennepeper 1 el paprikapoeder ½ tl witte peper 1 tl gedroogde oregano 2 kalkoenfilets, of 600 g kipfilet extra vergine olijfolie 2 rijpe avocado€™s, gehalveerd en ontpit 4 el magere yoghurt 2 limoenen, plus extra 1 jalapeñopeper of ... bekijk recept »
Mosterdkalkoen met gestoofde komkommer
1 zak aardappels (tafel (800 g)) 2 komkommers 4 eetlepels olijfolie 1 sinaasappel (uitgeperst) 1 schaaltje kalkoenfilet (ca. 400 g) 1 theelepel kerriepoeder 2 eetlepels mosterd 1 zakje verse koriander ((15 g), fijnge... bekijk recept »
Penne met romige kalkoen-courgettesaus
400 g volkoren penne (pasta) 2 eetlepels olijfolie (eventueel uit potje zongedroogde tomaten) 1 schaaltje kalkoenborstfiletreepjes 150 g oesterzwammen (in reepjes) 1 ui (in ringen) 1 courgette (in halve plakjes) 1... bekijk recept »
Pasta met kalkoenfilet en kaassaus
350 g penne (pasta) 4 kalkoenfilets (schaal a 500 g) 4 el olijfolie 1 zak roerbakgroentemix (400 g) 1 potje Specialità met Parmezaanse kaas (pastasaus 150 g) 1 zakje verse basilicum (15 g)1. Penne koken volgens gebr... bekijk recept »
Kalkoen met citroen en courgettespaghetti
4 kalkoenlapjes 0,5 kg tomaten 1 sjalot 1 citroen 1 courgette platte peterselie 400 g spaghetti boter peper en zout1. Bestrooi de kalkoenlapjes met wat bloem en kruid met peper en zout. Bak ze met boter in een pan en doe er een fijngehakt sjalotje en... bekijk recept »
Gevulde kalkoen met paddenstoelen & pancetta
2½ kg kalkoen 1 sjalot 2 takjes rozemarijn 150 g paddenstoelentrio 95 g gepelde pistachenoten 50 g pancetta 3 el olijfolie 2 sneetjes speltbrood 300 g kipgehakt1. Neem de kalkoen 30 min. voor bereiding uit de koelkast. Snipper on... bekijk recept »
Salade Shirazi
400 g kalkoenfilets 1 bosje koriander 6 el olijfolie om in te bakken 2 el ras el hanout 1 el gemberpoeder Gegrilde kalkoenfilet Verwarm de oven voor op 190 °C.Verwarm een grillpan. Snijd de kalkoenfilet in gelijke porties. Sm... bekijk recept »
Kalkoenfilet met paprika
1 ui 2 teentjes knoflook 2 rode paprika's 2 gele paprika's 1 duopak krieltjes (700 g) 1 schaaltje kalkoenfilet (ca. 400 g)) 50 g boter of margarine1. Ui en knoflook pellen en snipperen. Paprika's wassen, schoonmaken en in stukje... bekijk recept »
