Recepten met kip
1000 recepten met kip
Kip
Kip is een soort gevogelte dat tot de familie van de hoenderachtigen behoort. Kip is een van de meest populaire vleessoorten ter wereld en wordt gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en smaak. Kip is verkrijgbaar in verschillende delen, waaronder kipfilet, kippendijen, kippenpootjes en kippenvleugels. Kip is een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen.Yannan kip en ananasrijst
12 kippendijen zonder bot 1 rode peper 0.5 bos munt 4 cm gember 1 l groentebouillon 200 g maïzena Yannan kip Snijd de kip in blokjes van 4x4 centimeter. Snijd de rode peper in ringen. Pluk en snijd de munt fijn. Schil ... bekijk recept »
Arrosto morto van Toscha
1 hele kip 100 ml olijfolie 200 ml droge witte wijn 1 bol knoflook (gehalveerd) ½ bakje rozemarijn (a 15 g) 200 ml kippenbouillon (van tablet) chilipeper (molen)1. Snijd de poten van de kip, en snijd ze op het gew... bekijk recept »
Geroosterde maïskip met sjalotten
1 maïskip (ca. 1 1/2 kg) 50 g boter 250 g sjalotten (gepeld) 4 teentjes knoflook (gepeld) 1 eetlepel gedroogde dragon 2 eetlepels dragonazijn 1 dl witte wijn 1 dl gevogeltefond (pot a 380 ml) 125 ml crème fraîche1.... bekijk recept »
Griekse ovenschotel met kip
300 gr kipfilet, in stukken 3 tomaten 1 kleine aubergine 200 gr feta 1 theel paprikapoeder 1 theel oregano snufje kaneel snufje nootmuskaat peper en zout 100 ml kippenbouillon 2 pitabroodjes 1 rode ui 100 gr zw... bekijk recept »
Gebraden kip met dragon
1 teen knoflook 50 g roomboter 2 el gedroogde dragon 1 hele kip 2 el olijfolie 50 ml cognac (slijter)1. Verwarm de oven op 200 °C. Snijd de knoflook fijn. Roer de boter in een kom los met de knoflook en dragon. Breng op smaak met peper... bekijk recept »
Kip in brandewijn
4 preistronken 4 teentjes knoflook 40 g boter of margarine 1 kip (ca. 1200 g) (versgemalen) peper 4 dl brandewijn 1 kippenbouillontablet 1 zakje gewelde pruimen (250 g) 100 g hamblokjes 1 dl room culinair1. Prei schoonmake... bekijk recept »
Kip met veertig teentjes knoflook
1 blikje ansjovis in olie (46 g) 1 dl melk 1 grote scharrelkip (ca. 1500 g) 15 g verse rozemarijn 1½ dl (olijf)olie peper 40 teentjes knoflook (ca. 200 g)1. Ansjovis ca. 30 minuten in melk leggen om te ontzouten. Oven ... bekijk recept »
Kipstoofpot met tomaten
3 el olijfolie 4 kippenbouten (zonder rugstuk) 100 g Spaanse chorizoworst (250 g) 2 uien (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 schaaltjes trostomaten ((a 5 stuks), in stukken) 100 ml droge witte wijn 2 ... bekijk recept »
Gegrilde kip met citroen en dragon - Vet maaltijd fase 1
1 grote kip 1/2 citroen in dunne plakken sap van 1/2 citroen 2 1/2 el fijngesneden verse dragon 2 teentjes knoflook, geperst 1 el olijfolie 3 dl droge witte wijn zout, peper 10 gram boter Maak een kruidenboter van de knoflook, 2 el dragon, zout en p... bekijk recept »
Marokkaanse Kip.
1? kg. kip. 3 theelepels olijf olie. 1? theelepel gemalen komijn. 1? theelepel gemalen koriander. olijf citroenvulling 2 eetlepeels citroen,fijn gehakt,of gedroogde citroenschil. 50 gr. groene olijven,zonder pit en fijn gehakt. 40 gr. pijnboompitten.... bekijk recept »
