Recepten voor okra

38 recepten voor okra

Okra

Okra Het zijn vingergrote, vlezige vruchten, en in het buitenland bekend onder de naam ‘Lady’s fingers’ of gumbo. Te koop van september tot mei

Receptenzoeker

Okra-foogath

1 blik okra's (500 gram) of vers 1/2 theel. knoflookpoeder 1/4 theel. cayennepeper 1 eetl. kokosvlokken (ongezoet) 1 middelgrote ui (fijngehakt) 1/2 theel. gemalen gember 1/4 kopje plantaardige olie 2 middelgote tomaten (fijngehakt) zout naar smaak O... bekijk recept »

Giambo(slijmsoep)

1 pond okra(giambo)1/2 pond zoutvlees,1/2 pond varkensstaart gepekeld 200 gram vis(stevige blanke vis)1 ons gedroogde garnalen en slak wel goed schoonmaken en zout naar smaak 1 kipboullion.Ook 5 blaadjes verse basilicum.Het recept funchi bij halen en... bekijk recept »

Creoolse kipstoofpot

1 el fijngehakte knoflook 1 el gehakte verse tijm, of 3/4 tl gedro; ogde tijm 1 tl mosterdpoeder 1/2 tl zout 1/2 tl paprikapoeder, bij voorkeur hongaar; s 1/2 tl geplette zwarte peperkorrels 350 g kippedijvlees, in 1 cm brede reepje; s gesneden 350 g... bekijk recept »

Egypte: Gesmoord Vlees Op Egyptische Wijze

100 g boter of 1 dl olijfolie1 kg lams- of runderstoofvleesin blokken van circa 3 cm2 uien gesnipperd2 tenen knoflookfijngehakt1 theelepel gemalen komijn1 theelepel gemalen koriander200 g ontveldeontzade blokjes tomaat3 eetlepels tomatenpuree2,5 dl b... bekijk recept »

Creoolse kipstoofpot

1 el fijngehakte knoflook 1 el gehakte verse tijm, of 3/4 tl gedro; ogde tijm 1 tl mosterdpoeder 1/2 tl zout 1/2 tl paprikapoeder, bij voorkeur hongaar; s 1/2 tl geplette zwarte peperkorrels 350 g kippedijvlees, in 1 cm brede reepje; s gesneden 350 g... bekijk recept »

Lamscurry Met Ui, Yoghurt En Okra's

200 gram volle yoghurt 3 theelepels fijngehakte knoflook 3 theelepels fijngehakte gember zout 1 kg mager lamsvlees (bijvoorbeeld van de schouderin blokjes gesneden) 1 dl arachideolie 1 theelepel komijnzaad 4 kardemompeulen 8 rode Spaanse pepertjes 40... bekijk recept »

Pikante cajun maaltijdsoep

100 gr. bloem 1 dl. sojaolie 1 ui 2 teentjes knoflook 200 gr. okra (groente) 1 rode paprika 3 stengels bleekselderij groentebouillonblokjes 3 laurierblaadjes 2 spaanse pepers 2 tl. tijm cayennepeper 200 gr. rooktofu 200 gr. gekookte rijst zout Ber... bekijk recept »

Pikante cajun maaltijdsoep

100 gr. bloem 1 dl. sojaolie 1 ui 2 teentjes knoflook 200 gr. okra (groente) 1 rode paprika 3 stengels bleekselderij groentebouillonblokjes 3 laurierblaadjes 2 spaanse pepers 2 tl. tijm cayennepeper 200 gr. rooktofu 200 gr. gekookte rijst zout Ber... bekijk recept »

Schone met 1 oog

Het sap van 1 limoen 1 liter water Zout 200 gr okra 125 gr babymaiskolfjes boter 1/2 klontje suiker 4 eieren Tabasco 1 lichtrijpe banaan of rode bakbanaan Breng het limoensap met het water en een snufje zout aan de kook Spoel de okra en verwijder he... bekijk recept »

Callaloo met foo-foo

500 gr callaloobladen of Chinese spinazie of gewone spinazie 1 1/2 liter kippebouillon 1 fijngehakte ui 1 gehakt teentje knoflook 3 fijngehakte sjalotten 1/4 theelepel tijm 120 gr in blokjes gesneden mager zout spek 240 gr krabvlees 6 eetlepels kokos... bekijk recept »

Pagina 2 van 4

Receptenzoeker