Recepten met peultjes
1000 recepten met peultjes
Peultjes
Deze groenten eten we in zijn geheel, de schil is zacht en de erwtjes zijn kort ontwikkeld, de Fransen noemen de peultjes: ‘mange-tout’. Zijn het hele jaar door te koop. Goed wassen, de uiteinden wegsnijden en de eventuele draad. + lees meerChinese kip in hoisinsaus
500 g kipfilet 2 el aardappelzetmeel 0,5 tl Chinese 5 spices (kruidenmix) 2 el water 300 g pandanrijst 3 el zonnebloemolie 3 paprika's 200 g maïskorrels (of babymaïs) 250 g peultjes 1 g winterwortel 2 tenen knoflook 3 g cm v... bekijk recept »
Gado gado met kroepoek
4 cups Verstegen satésaus kant & klaar (pak 5 x 80 ml) 4 eieren 250 g haricots verts of peultjes 1 komkommer 125 g taugé 4 el gebakken uitjes (bakje 100 g) 60 g lange plakken kroepoek1. Kook de eieren in 6 min. half zacht. Koo... bekijk recept »
Lamsstoofpot
8 eetlepels olijfolie 2 sjalotten (fijngesneden) 2 schaaltjes lamsstooflapjes ((a 300 g), in grove dobbelstenen) 1 theelepel gemalen komijn ½ eetlepel vloeibare honing 250 ml kippenbouillon 1 zak tuinerwten (vers (200 ... bekijk recept »
Tofu met paddestoelen
375 g tofu naturel 100 ml roerbakolie 2 cm verse gemberwortel (geraspt) 2 bosuitjes (in schuine ringetjes) 1 winterwortel (in dunne schuine plakjes) 100 g peultjes (gehalveerd) 100 g shii-takes (in plakjes) 100 ... bekijk recept »
Noedelsoep met courgettelinten
6 cm verse gember (zakje 150 g) 2 liter water 2 runderbouillontabletten 1 el vissaus 1 el kokospalmsuiker 2 steranijsjes (zakje) 4 eieren 1 courgette 500 g Thaise roerbakmix 200 g peultjes 100 g gerookte kipfilet (v... bekijk recept »
Thaise vissoep
2 eetlepels olie 1 eetlepel Thaise rode currypasta 1 blik tomatenblokjes (400 g) 200 ml kokosmelk 4 eetlepels Thaise vissaus 1 eetlepel lichte sojasaus 300 g tilapiafilet ((vis), in dunne plakjes) 100 g peultjes 1 gele papri... bekijk recept »
Kip in Indiase roerbaksaus
150 g snelkookrijst 150 g peultjes 1 schaaltje minimaïs (125 g) 4 pappadums naturel (doosje a 100 g) 3 eetlepels olie 250 g kipfilet (in reepjes) 1 pot Indiase roerbaksaus (570 g) ½ zakje verse koriander (a... bekijk recept »
Indiase krieltjes met bloemkool en kalkoen
3 cm verse gember 2 el arachideolie 900 g kleine krieltjes 2 el curry madras specerijenmelange 300 g kalkoenfilet à la minute 450 g bloemkoolroosjes (diepvries) 200 g peultjes 15 g koriander1. Rasp de gember. Verhit de olie in een ... bekijk recept »
Groene curry met garnalen
150 g basmatirijst 2 el arachideolie 250 g reuzegarnalen (ontdooid, schoongemaak) 200 g worteltjes en doperwten 1 limoen (schoongeboend) 300 g thai green curry cooking sauce 200 g peultjes 15 g koriander1. Kook de rijst volgen... bekijk recept »
Pittige noedelsoep met grote garnalen
1 zak cocktailgarnalen (diepvries, 500 g) 1 zakje stoneleeks (8 stuks) 1 limoen 1 liter kippenbouillon (van tablet) 1 pak noodles (wok express, 2 x 150 g) 3 eetlepels rode currypasta (potje a 225 g) 200 g peultjes... bekijk recept »
