Oven voorverwarmen op 200 graden Plakjes deeg met geraspte kaas bestrooien 5 plakjes uitrollen tot cirkel van 28 cm Vorm ermee bekleden Spinazie in zeef ontdooien, vocht eruit drukken Spinazie, tomaat, eieren, zout, peper, kaas, knoflook en noten door elkaar roeren Mengsel in vorm scheppen 3 deegplakjes uitrollen tot cirkel van 22 cm In deeg rijen sneetjes van 2 cm maken, met 1 cm tussenruimte Deeg iets openrekken, zodat de sneetjes gaan openstaan Over vulling draperen Randen met eierdooier aan elkaar plakken Deeg met eidooier bestrijken Taart in oven in 25 minuten goudbruin bakken