parelhoen recepten

Recepten met parelhoen

parelhoen venkel granaatappelsaus

2 persmandarijnen (schoongeboend) 240 ml granaatappelsap 20 ml honing 2 tl zonnebloemolie 4 tl venkelzaad 4 parelhoenbouten …

bron: Albert Heijn
25 min
4 personen

parelhoenfilet ganzenleversaus

1/2 koffielepel 4-kruiden 1 bokaal gevogeltefond (19 cl) 5 cl cognac 2 afgestreken eetlepels express bindmiddel voor witte sauzen 1 schijfje …

bron: Delhaize
35 min
4 personen

rodewijn wildfondue linzen

1 rode ui (gesnipperd) 1 eetlepel olie gemalen koriander (ketoembar) 800 ml volle rode wijn 2 potten wildfond (of …

bron: Albert Heijn
10 min
4 personen

parelhoenboutjes fris zure rodekool specerijen

1/2 rodekool 4 eetlepels appelazijn (of meer, naar smaak) 1 koffielepel gemalen koriander het sap van 1/2 sinaasappel 1 koffielepel …

bron: Delhaize
35 min
4 personen

parelhoen romige groenten appel knolseldercompote

300 g zoete aardappelen 200 g appel-knolseldercompote MATERNE CUISINEL bakboter 5 dl Finess extra lichte room GERVAIS krokant gerookt spek 2 …

bron: Delhaize
20 min
4 personen

parelhoen schorseneer salie

6 aardperen 500 g boter 1 blokje boter (voor de aardpeerzalf) 1 citroen 0,5 dl cognac 50 g Comté kaas 60 g gerookt spek (helft voor de …

bron: Delhaize
35 min
2 personen

parelhoen peren saus ganzenlever

1 snuifje 5-kruidenmengeling 1 koffielepel ajuinpoeder 80 g boter citroensap 4 conférenceperen 50 g ganzenlever (half gebraden) 15 cl …

bron: Delhaize
35 min
4 personen

parelhoen champignons garnalen

75 g cantharellen 5 cl cognac 0,5 eetlepel fijngehakte verse dragon 40 g gepelde grijze garnalen 15 dl kippenbouillon 8 g mosterd olijfolie …

bron: Delhaize
20 min
4 personen

parelhoenfilet filodeeg

1 citroen 2 x 2 parelhoenfilets 3 eetlepels olijfolie 100 ml gevogeltefond (pot a 380 ml) 1/2 pak …

bron: Albert Heijn
55 min
4 personen

parelhoen geurige paddenstoelen

2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 eetlepels verse peterselie ((zakje a 30 g), fijngesneden) 1 bakje paddestoelenmelange ((200 …

bron: Albert Heijn
15 min
6 personen

wildsoep parelhoenfilet

1 parelhoenfilet 1 pot wildfond (380 ml) 250 ml droge witte wijn 1 bakje paddestoelenmelange (200 g) 4 stoneleeks (, in …

bron: Albert Heijn
15 min
4 personen

parelhoen gevuld truffelboter

1 parelhoen (op kamertemperatuur) 100 g gezouten boter (op kamertemperatuur) 80 g truffel-paddenstoel­entapenade (potje) 4 …

bron: Albert Heijn
10 min
4 personen

parelhoen appelcompote

1 parelhoen (ca. 1.1 kg) 3 tl chilipoeder 2 tl kaneel 1 tl zout 50 g roomboter 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 3 takjes …

bron: Albert Heijn
1u30 min
4 personen

parelhoenfilet champignonroomsaus spinazie

1 bakje kastanjechampignons (250 g) 2 sjalotten 50 g roomboter 100 ml witte wijn 125 ml crème fraîche 2 parelhoenfilets 1 …

bron: Albert Heijn
40 min
4 personen

stoneleeks mosterd

12 stoneleeks (schoongemaakt) 1 el olijfolie 150 ml geslagen room (23% vet) 2 el Zaanse mosterd

bron: Albert Heijn
15 min
4 personen

pakketjes parelhoen curry wortel knolgroenten

1 afgestreken koffielepel karwijzaadjes 2 afgestreken koffielepels kerriepoeder (Santa Maria) 2 eetlepels arachideolie 50 g boter 1 dikke ui …

bron: Delhaize
35 min
4 personen

exotische waterzooi parelhoen

1 parelhoen zout 1 theelepel koenjit 1 stengel sereh (citroengras) 1 rode peper 3 kippenbouillontabletten 1 eetlepel boter …

bron: Albert Heijn
1u30 min
4 personen

parelhoen wijn

1 parelhoen (ca. 900 g) 1 teen knoflook 6 bosuitjes 250 g gewelde pruimen zonder pit 30 g boter 75 g magere spekreepjes 750 …

bron: Albert Heijn
1u25 min
4 personen

parelhoen ardennerham

1 parelhoen van ca. 1 kg Versgemalen peper Zout 125 gr boter 2 plakken vers spek 50 gr Ardennerham 10 jeneverbessen 3 dl wildbouillon 2 dl rode …

bron: De vlam in de pan
-
- personen

parelhoen

1 parelhoen peper en zout enkele plakjes ontbijtspek om de parelhoen te omwikkelen (barderen) 1 blaadje laurier 70 gram boter 200 gram …

bron: Smulweb.nl
30-60 min
4 personen