parelhoen recepten

Recepten met parelhoen

Hoofdgerecht

parelhoen venkel granaatappelsaus

2 persmandarijnen (schoongeboend) 240 ml granaatappelsap 20 ml honing 2 tl zonnebloemolie 4 tl venkelzaad 4 parelhoenbouten …

bron: Albert Heijn
25 min
4 personen
Voorgerecht

parelhoen romige groenten appel knolseldercompote

300 g zoete aardappelen 200 g appel-knolseldercompote MATERNE CUISINEL bakboter 5 dl Finess extra lichte room GERVAIS krokant gerookt spek 2 …

bron: Delhaize
20 min
4 personen
Hoofdgerecht

parelhoen schorseneer salie

6 aardperen 500 g boter 1 blokje boter (voor de aardpeerzalf) 1 citroen 0,5 dl cognac 50 g ComtĂ© kaas 60 g gerookt spek (helft voor de …

bron: Delhaize
35 min
2 personen
Voorgerecht

parelhoen peren saus ganzenlever

1 snuifje 5-kruidenmengeling 1 koffielepel ajuinpoeder 80 g boter citroensap 4 confĂ©renceperen 50 g ganzenlever (half gebraden) 15 cl …

bron: Delhaize
35 min
4 personen
Voorgerecht

parelhoen champignons garnalen

75 g cantharellen 5 cl cognac 0,5 eetlepel fijngehakte verse dragon 40 g gepelde grijze garnalen 15 dl kippenbouillon 8 g mosterd olijfolie …

bron: Delhaize
20 min
4 personen
Hoofdgerecht

parelhoenfilet filodeeg

1 citroen 2 x 2 parelhoenfilets 3 eetlepels olijfolie 100 ml gevogeltefond (pot a 380 ml) 1/2 pak …

bron: Albert Heijn
55 min
4 personen
Hoofdgerecht

parelhoen geurige paddenstoelen

2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 eetlepels verse peterselie ((zakje a 30 g), fijngesneden) 1 bakje paddestoelenmelange ((200 …

bron: Albert Heijn
15 min
6 personen
Hoofdgerecht

parelhoen gevuld truffelboter

1 parelhoen (op kamertemperatuur) 100 g gezouten boter (op kamertemperatuur) 80 g truffel-paddenstoel­entapenade (potje) 4 …

bron: Albert Heijn
10 min
4 personen
Hoofdgerecht

parelhoen appelcompote

1 parelhoen (ca. 1.1 kg) 3 tl chilipoeder 2 tl kaneel 1 tl zout 50 g roomboter 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 3 takjes …

bron: Albert Heijn
1u30 min
4 personen
Bijgerecht

stoneleeks mosterd

12 stoneleeks (schoongemaakt) 1 el olijfolie 150 ml geslagen room (23% vet) 2 el Zaanse mosterd

bron: Albert Heijn
15 min
4 personen
Hoofdgerecht

pakketjes parelhoen curry wortel knolgroenten

1 afgestreken koffielepel karwijzaadjes 2 afgestreken koffielepels kerriepoeder (Santa Maria) 2 eetlepels arachideolie 50 g boter 1 dikke ui …

bron: Delhaize
35 min
4 personen
Hoofdgerecht

exotische waterzooi parelhoen

1 parelhoen zout 1 theelepel koenjit 1 stengel sereh (citroengras) 1 rode peper 3 kippenbouillontabletten 1 eetlepel boter …

bron: Albert Heijn
1u30 min
4 personen
Hoofdgerecht

parelhoen wijn

1 parelhoen (ca. 900 g) 1 teen knoflook 6 bosuitjes 250 g gewelde pruimen zonder pit 30 g boter 75 g magere spekreepjes 750 …

bron: Albert Heijn
1u25 min
4 personen

parelhoen ardennerham

1 parelhoen van ca. 1 kg Versgemalen peper Zout 125 gr boter 2 plakken vers spek 50 gr Ardennerham 10 jeneverbessen 3 dl wildbouillon 2 dl rode …

bron: De vlam in de pan
-
- personen
Hoofdgerecht

parelhoen

1 parelhoen peper en zout enkele plakjes ontbijtspek om de parelhoen te omwikkelen (barderen) 1 blaadje laurier 70 gram boter 200 gram …

bron: Smulweb.nl
30-60 min
4 personen
Hoofdgerecht

gebraden parelhoen warme salade groene

1 parelhoen

bron: Solo Open Kitchen
0 min
4 personen
Hoofdgerecht

parelhoen la normande

1 parelhoen peper & zout 125 gr boter 2 grote goudrenetten 1 el calvados 1 1/2 dl cider 1/8 l (ongeklopte) room

bron: Solo Open Kitchen
75 min
4 personen

gestoofde parelhoen sinaasappel

Voor 4 personen: 1 parelhoen, schoongemaakt 1 theelepel limoen- of citroensap 1 kippebouillontablet 2 sinaasappelen, uitgeperst 1 theelepel …

bron: Jerryke's Cuisine
0 min
- personen
Hoofdgerecht

parelhoen jeneverbessen grappa

1 parelhoen 6 dunne plakjes pancetta 1 bosje salie 2 el jeneverbessen 100 ml grappa 1 citroen extra virgine olijfolie 200 ml droge witte …

bron: Solo Open Kitchen
90 min
2 personen
Voorgerecht

parelhoen italiana

- 2 Parelhoen twee boutjes met vel. Buffelmozzarella 1 bol Rode wijn Sjalotten & Knoflook Verse kruiden (Rozemarijn Basilicum) Pomodore …

bron: Smulweb.nl
30-60 min
4 personen