Recepten met mozzarella
1000 recepten met mozzarella
Mozzarella
Italiaanse Hamburger
1 sjalotje2 tomaten125 g mozzarella3 takjes verse basilicum200 g gehaktzoutpeper2 ciabattini's2 el knoflookmayonaise6 takjes rucola Meng het gehakt met de sjalot, tomaat, mozzarellablokjes en de basilicum en breng op smaak met zout en peper. Vorm vie... bekijk recept »
Lasagne Di Salmone ( 7 Points)
600 gram spinazie2 uien2 plakjes mozzarella2 kleine zalmfilets(150 gr. per stuk) 2 theelepels margarine2 theelepels bloem1 glas magere melksap van 1 citroen12 groene lasagnebladen4 eetlepels Parmezaanse kaasnootmuskaatpeper en zout. Breng in een plat... bekijk recept »
Shii-take In Tomatensaus
1 bundeltje lente-uien 250 g verse shii-take-paddestoelen (of ter vervanging champignons) 3 EL olie 300 g vruchtvlees van tomaten (kant-en-klaarproduct) zout versgemalen zwarte peper 1 bosje basilicum 125 g mozzarella Roer het tomatenvruchtvlees eron... bekijk recept »
Gegrilde Portabella Sandwich
4 portabella paddestoelen 1 el balsamico azijn 1 el extra virgin olijfolie 1/2 el fijngehakte look 1/2 tl zout 1/8 tl peper 1/2 tl gedroogde basilicum 1/2 tl gedroogde oregano 4 broodjes v4 flinterdun gesneden sneetjes Parmaham enkele jonge... bekijk recept »
ZoetZuur Varkenshaasje
500 gr Varkenshaas 2 limoenen2 eetl. suiker1/2 dl olijfolie 1/2 rode peper 10 blaadjes Basilicum1 rode paprika 250 gr cherrytomaatjes 100gr zwarte olijven1 bol mozzarella olijfolie/boter Olijven + tomaat + reepjes paprika + Mozzarella + dressing meng... bekijk recept »
Tarly-salade
300-350 gram Tarly3 tomaten2 zongedroogde tomtatenstuk komkommer250 gram mozzarella1 uigrove mosterdslasausrode wijnazijnextravierge olijfolie. - snij de tomaten in vieren en verwijder het zaad. snij vervolgens de tomaat brunoise 1x1 cm. - Ook van d... bekijk recept »
Kip-pesto
Kipfillet rode pesto mozzarella kipbouillon olijfolie eventueel water peterselie Doe de kip 20 tot 30 minuten in de oven op ongeveer 200 graden (ligt een beetje aan je oven). Haal het gerecht eruit als de mozzarella mooi goudbruin gesmolten is en str... bekijk recept »
Spinazie-maaltijdsalade
50 gram verse spinazieeen bolletje mozzarella2 tomaten100 gram spek of 3 gekookte eieren Snijd de tomaten en de mozzarella in stukjes en hussel alles door elkaar. Als dressing kun je een klein beetje van het spekvet nemen of -en bij de eieren doe je ... bekijk recept »
Mini-broodjes Met Kaas
1 verpakking voorgebakken minibroodjes gesmolten boter knoflookboter mozzarellagrof geraspt Bestrijk de broodjes met knoflookboter en strooi daar de geraspte mozzarella over (beetje aandrukken). Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpak... bekijk recept »
Saltimboca
8 kleine kalfslapjes of varkensvleeslapjes van 50 g. per stuk1 bol mozzarella in 8 plakjes gesneden8 theelepels olijvenpesto (er staat een recept op smulwebof anders kopen in een potje van Gran Italiablaadjes salie50 g. boter + 1 eetlepel olijfolie8 ... bekijk recept »
