1000 recepten met mozzarella
1 bolletje Buffelmozzarella Zakje gemengde salade Rijpe Perzik Paar plakken Prosciutto Olijfolie Citroensap Muntblaadjesgescheurd Bereidingswijze Eigenlijk valt er weinig te bereideneerst de perzik aan grote stukken op het bordsamen met stukken mozze... bekijk recept »
Ciabatta (Italiaans brood)16 minibolletjes mozzarella (kaas)16 ansjovisfilets (in olie)1 eetlepel citroensap2 takjes peterselie fijngekniptversgemalen zwarte peper. Bereidingswijze Ovengrill voorverwarmen. Korst dun van ciabatta snijden en van brood ... bekijk recept »
250gr. pasta (elleboogjes)1 rode1 groene en 1 gele paprika 1 blikje gepelde tomaten 250gr mozarella4 tomaten70gr parmesan4 plakjes ham (of salami of TV-worstjes)olijfoliebasilicumbieslookoregano Kook de pasta gaar, stoof de paprika′s 5 minuten ... bekijk recept »
2 bol gerookte mozzarella (400 g) -16 citroenbladen (te vinden in de Aziatische winkel) -olijfolie Bereidingswijze Zet de grill van de oven aan (of breng de barbecue in gereedheid). Snij de mozzarella in dikke plakken. Leg iedere plak tussen 2 citroe... bekijk recept »
Penne 2 aubergines 1 mozzarella pikante paprikapoeder zout olijfolie tomatensaus Voorbereiding Snijd de aubergines in stukjesstrooi er zout over en laten inwerken voor 2 uur. Daarna afspoelen en drogen Bereidingswijze Frituur de aubergines in olijfol... bekijk recept »
2 el paneermeel, 1 el melk, 250 gr rundergehakt, zoutpeper, 1 tl basilicum, snufje knoflook poeder(of vers), 3 grote tomaten, 1 bolletje mozzarella, scheutje citroensap, basilicum. 4 min. op vol vermogen. bekijk recept »
100 g zwarte pitloze olijven 4 gedroogde tomaten 1 teentje knoflook 1 tl kappertjes 6-7 el olijfolie 2 mozzarella-kaasjes 4 plakken bacon 1 el azijn 50 g gemengde sla 75 g kerstomaatjes 1/2 el citroensap zout versgemalen peper paar rozemarijnnaaldjes... bekijk recept »
20 cherrytomaatjes. 2 eetl. olijfolie peper en zout 2 mozzarellakaasjes 50 gr. rucola of veldsla 100 gr. tampenade van gedroogde tomaatjes. Snijd de rucola in grove stukken en verdeel ze over vier bordjes. Leg de plakken kaas in het midden en verdeel... bekijk recept »
Peper1 mozzarellakaasje12 blaadjes basilicum12 blaadjes sla (niet al te grote bladeren)12 plakken kalfsfricandeau6 tomaten (gedroogde) Leg de plakjes kalfsfricandeau op de blaadjes sla. Snijd het kaasje in 12 reepjes. Snijd de gedroogde tomaten doorm... bekijk recept »
12 plakjes kalfsfricandeau12 niet al te grote slabladeren1 mozzarellakaasje6 gedroogde tomaten12 blaadjes basilicumversgemalen peper Leg de plakjes kalfsfricandeau op de blaadjes sla. Snijd het kaasje in 12 reepjes. Snijd de gedroogde tomaten doormid... bekijk recept »