Recepten met kwark
1000 recepten met kwark
Kwark
Broodje Gezond
1 stuk komkommer (? 10 cm) kappertjes 75 g gepelde garnalen 1/2 el bakgember 1 el halvanaise 1 el kwark gembersiroop peper 2 bruine bolletjes peterselie Schil het stuk komkommer en snijd deze in hele kleine stukjes. Vermeng de komkommer met de kapper... bekijk recept »
Broodje Champignon
1 klein blikje ananasstukjes, 1 bakje kastanjechampignons, citroensap, peperzout, 50 gr. verse roomkaas, 2 eetlepels magere kwark, 75 gr. gerookte kip in reepjes uit de koeling, 2 italiaanse bollen, 4 blaadjes slaBreng in een kleine pan een bodempje ... bekijk recept »
Reuze Champignons
1 blikje tonijn in olie, ? ui, 1 kleine appel, 6 reuzechampignons, 50 gr geraspte belegen kaas, 4 eetlepels magere kwark, peperzout, 1? dl. bouillon van een blokje. Doe de tonijn in een kom en prak de vis met een vork fijn. Schep de ui, de appel, de ... bekijk recept »
Eiersalade
3 grote gepelde hardgekookte eieren2 zoetzure augurkjes2 a 3 zeer fijn gesnipperde zilveruitjes1 eetlepel klein geknipte peterselie100 gr. magere kwark1/2 a 1 theelepel mosterdwitte peper uit de molenzoutworcestersausplukjes peterselie Snijd de eiere... bekijk recept »
Appeltiramisu
800 gram frisse appelbv. elstar of boskoopsap van een citroen100 gram suiker250 gram Mascarpone750 gram magere kwark100 gram slagroom2 zakjes vanillesuiker60 ml. appelsap3 el calvados60 gram lange vingers2 el cacaopoeder1 el kaneel Ondertussen de mas... bekijk recept »
Reuzenchampignons Gevuld Met Tonijn
1 blikje tonijn in olie (ongeveer 200 g) ? ui 1 kleine appel 6 reuzenchampignons 50 g geraspte belegen kaas 4 eetlepels magere kwark peper zout 1? dl bouillon van een blokje Doe de tonijn in een kom en prak de vis met een vork fijn. Schep de ui, de ... bekijk recept »
Soljanka
Uiknoflook400g snijbonen of pronkbonen [ook met spitskool mogelijk]tomatenpuree [of tomatenblokjesof sap]P&Zpaprikapoeder 1 EL zure room [of magere kwark] [oorspronkelijk gekookt van ingezoute snijbonen wintervoorraad] zure room [of magere kwark] Var... bekijk recept »
Italiaanse "Kasetorte"
75 gram rijst1/4 l. melk 1 Kilo kwark250 gram suiker1 pakje vanillesuiker4 Eigeel1/4 flesje citroen aroma1 snufje zout80 gram gesmoltenlauwwarme margarine (boter) 1 pakje puddingpoeder vanillesmaak100 gram krenten4 eiwit50 grpaneermeel Was de rijst i... bekijk recept »
Fruste-tapenade
6 fijn gesneden zwarte olijven 1/2 geperst teentje knoflook 1 tl gebruneerde pijnboompitten 1/2 fijn gesneden Italiaanse tomaat zonder zaad 6 fijn gesneden blaadjes basilicum 1 fijn gesneden portabella champignon 1 el fijn gesneden rode ui 2 poivrad... bekijk recept »
Kwarkrolletjes
500g bloemsnufje zout1 eetl olie of boter1 ei1/4 ltr water. Voor de vulling 250g magere kwark2 eierenzout1 ei1 eetl olie200g zure room. Halveer het deeg en rol beide helften tot een dun blad uit. Druk voor de vulling de kwark door een zeef, roer er t... bekijk recept »
