Recepten met cheddar

Shepherd's pie

500 g lamsgehakt300 g bloemig kokende aardappelen2 uien2 el olie1 kl tomatenpuree60 ml melk20 g boter ( wat extra)50 g cheddar (geraspt)nootmuskaatpeperzout1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen en kook ze gaar in lichtgezouten wa... bekijk recept »

5 Heerlijkeen voor gepofte aardappels

4 grote aardappelen zie verder bij de variaties. 1 t/m 5 peper en zout 1. Pof eerst een paar (zoete) aardappels in de oven volgens het basisrecept. Let hierbij op dat de huid zo min mogelijk wordt beschadigd en schep wanneer ze gaar zijn het vruchtv... bekijk recept »

Mini-Kaastaartjes Met Shii-Takes

1 bakje shii-takes (100 gAH),10 rookamandelen (zakje a 750 gramAH), 1 bakje Huttenkaese (200 gDanone)1 ei 1/2 bekertje cremefraiche (a 125 ml)1/2 zakje bieslook. 1/2 zakje geraspte cheddar (a 100 gUnieKaas)peperzout (1/2 eetlepel boter of margarine o... bekijk recept »

Aardappeltaartjes Met Peer En Kaas

400 gram aardappels 6 plakjes diepvries bladerdeegontdooid zout en peper 2 rijpe handperengeschildin dunne plakken 150 gram blauwe kaasroquefortverkruimeld 1 1/2 - 2 dl slagroom 3 eidooiers 50 gram cheddar of belegen kaasgeraspt 2 tl tijmblaadjes Ko... bekijk recept »

Uiensoep Met Cheddartosti's

8 uienin dunne plakken 30 g boter 1 el olijfolie 2 el verse tijmblaadjes 2 el bloem 2 el brandy 2 el dijonmosterd 2 l bouillon 500 ml water voor de cheddartosti's: 125 g geraspte cheddar 80 ml zure room 3 tl dijonmosterd zeezout versgemalen zwarte pe... bekijk recept »

Hotdog met beignets op z’n Mexicaans, met romige limoensaus

150 g tarwebloem50 g maïsbloem 1⁄2 el bakpoeder 2 El bruine suiker50 ml zure room200 g maïskorrels (blik) 150 ml blond bier 1 El limoensap4 dunne schijfjes limoen1 klein pepertje, zonder zaadjes en fijngehakt extra voor de afwerking koolzaadolie4 kl... bekijk recept »

Hamburger met gegrilde groenten en veldsla

1 ui, fijngehakt600 g gehakt1 eierdooier3 El paneermeel2 teentjes look 1/2 Spaans pepertje1 blik gepelde tomaten1 gele paprika1 courgette4 sneden cheddar1 zakje veldsla (125 g) olijfolie peper, zout1. Fruit de ui kort in de olijfolie en meng daarna m... bekijk recept »

Gourmet hamburgers

4 zachte sesambroodjes 4 plakjes Cheddar 4 plakjes bacon ½ ijsbergsla1. Pel de rode uien en snijd ze in ringen. Verhit de Solo in een koekenpan en stoof de uiringen op een zacht vuur aan met de rest van de ingrediënten (Guinnessbier, esdoornsir... bekijk recept »

Scampi's in Mornaysaus

melk 6 grote scampi's 5 middelgrote aardappelen geschild en in blokjes zwarte peper & zout Voor de mornaysaus 3 el maizena 600 ml melk boter 50 gr geraspte cheddar of gruyére kaas 20 gr geraspte parmezaanse kaas peper & zout1. Kook de aardapp... bekijk recept »

Chili pastasoep

500 g gehakt1 ui0.5 rode paprika0.5 groene paprika1 wortel1 takje selder2 teentjes knoflook400 g kidneybonen (blik)400 g tomatenblokjes (blik)400 ml passata1 l kippenbouillon (1 à 2 liter)200 g kleine pasta (bv. krulmacaroni)200 g cheddar (geraspt)1 ... bekijk recept »