Recepten met brie
484 recepten met brie
Brie
gehaktballetjes met brie en walnoot
1 beschuit , verkruimeld 1 ei 1 TL tijm 1 EL grove mosterd 25 GR walnoten (in kleine stukjes) 500 GR half om halfgehakt 50 GR brie, in dobbelsteentjes 4 EL bloem 2 EL olijfolie 1. kneed de verkruimelde beschuit, ei, tijm, mosterd, walnoot, en 1 t... bekijk recept »
Witlofhapje met brie en bacon
100 gr brie 6 plakken bacon 2 struikjes witlof bieslook en olijfolie walnoten in stukjes 1 el honing 2 el appelazijn1. Grill de bacon tot het knapperig is en breek het in stukjes.2. Verdeel de witlof in losse blaadjes en leg ze op een mooie schote... bekijk recept »
Met brie gevulde varkenshaasjes met kersensaus
2 grote varkenshaasjes (275 à 300 g) 150 g brie 100 g bloem 50 g Solo Margarine zout, peper 300 g kersen 4 el suiker scheutje witte wijnazijn jus (flesje of zelfgemaakt) kersenontpitter 1. Snijd met een dun mes overlangs een holte in het vle... bekijk recept »
Varkenshaasjes met brie, honing en katenspek
4 varkenshaasjes van ca 150 gram vloeibare honing 1 stuk brie in plakjes 12 dunne plakjes katenspek olie en klontje boter peper en zout uit de molen 1. Snij de haasjes open , maar niet helemaal door en beleg één kant met plakjes brie. Klap het haas... bekijk recept »
Kabeljauwfilets met Belgische brie en witloof
4 kabeljauwfilets 50 gr boter peper, zout, bloem 100 gr Belgische brie 200 cc room 1 pakje bieslook 1 glas witte wijn 500 gr witloof 1. Haal de visfilets door de bloem en kruid met peper en zout en nootmuskaat. Bak ze goudgeel in de boter, deglacee... bekijk recept »
Jeroen Meus (l'uzine) - Coquille met sjalot
4 coquilles 3 sjalotten 2 dl port snuifje suiker 2 takjes tijm 1 ui 2 stengels selder 4 dl visfumet 150 g brie peper zout1. Snij de sjalotten in fijne julienne en stoof ze in de boter tot ze glazig zijn. Blus af met port en suiker en voeg tijm to... bekijk recept »
Zalmquiche met witloof en brie
250 gr Zalm 50 gr Spekblokjes 600 gr Witloof 150 gr Brie 2 Eieren 1 dl Room 1 el Vetstof Pezo Nootmuskaat Bladerdeeg 1. Witloof grof snijden.Brie in stukjes snijden. Zalm in reepjes verdelen.2. Verhit de boter en laat de spekblokjes krokant bakke... bekijk recept »
Gratin van kip, bleekselder en brie
4 kipfilets 300 gr bleekselder 200 gr kleine champignons 2 uien 100 ml room 100 gr brie 1/2 bosje bladpeterselie 1 teentje knoflook 2 el citroensap 250 ml kippenbouillon 2 el solo, bakken en braden solo vloeibaar peper&zout (pezo)1. Verwarm de... bekijk recept »
Kipfilet met mango en brie
500 gr kipfilet peper zout provencaalse kruiden 1 mango 200 gr brie olijfolie 1. Schil de (rijpe) mango en snijdt hem in reepjes. (Of open een blik mango)2. Snij de brie in plakjes en ontdoe ze van de croûte.3. Snijdt de kipfilet in blokjes en bes... bekijk recept »
Gegratineerde brie
2 bakjes kerstomaten 1 potje basilicum 1/2 bosje bladpeterselie 4 el olijfolie 1 grote brie (1kg)1. Snij de kerstomaatjes in 2 of 4.2. Hak de kruiden fijn en roer de olie erdoor.3. Meng de tomaten met de olie en leg op de brie.4. Leg de brie op e... bekijk recept »
