Recepten met inktvis
226 recepten met inktvis
Inktvis
Heeft tien armen en kan buitengewoon snel zwemmen. Komt zeer veel voor in de Middellandse Zee en bij de Afrikaanse kust van de Atlantic. Wordt vaak in ringen gesneden en in beslag gefrituurd (calamaris) of in de soep gedaan.Viscurry
4 koppen rijst, 200 gr. inktvis, 200 gr. gepelde garnalen, 200 gr. witte stevige vis (bv. kabeljauw), ui, plakje gemberwortel, 4 eetl. milde currypasta, rode paprika groene paprika, 200 gr. kouseband of boontjes, santen naar smaak, olijfolie, zout en... bekijk recept »
Risotto Di Mare
100 gram risotto rijst glas droge witte wijn 1 ui 1 envelopje saffraan gemengde fruti di mare (inktvisinktvisringengarnalenvongolemosselen) 300 dl visbouillon Ui snipperen, en fruiten in boter. Op hoog vuur rijst erbij, en bakken tot alle korrels gla... bekijk recept »
Risotto Met Zeebanket
Olijfolie 1 preiin ringen 1 teen knoflook 175 gr. risottorijst 5 dl. hete groentebouillon 200 gr. zeebanket (inktvisgarnalenstukjes vismosselkrab e.d) 2 tl citroensap 1 tl mosterd suiker 1 venkelknol 75 gram veldsla 2 el fijngesneden peterselie halve... bekijk recept »
Risotto Met Zeebanket
2 eetlepels olijfolie! 1 preiin dunne ringen 1 teen knoflookgeperst 175 gr risottorijst 5 dl hete groentebouillon (van tablet) 200 gr zeebanket (stukjes visinktvis en garnalen) 2 theelepels citroensap 1 theelepel mosterd zoutpeper suiker 1 venkelkno... bekijk recept »
Artisjoksalade met zeefruit
1 blik artisjokharten 2 grote vastkokende aardappelen* 3 tl walnootolie 1 el sherryazijn versgemalen peper 100 gr gemengd zeefruit ** 50 gr walnoten citroensap* de aardappelen kunnen worden vervangen door krieltjes uit blik. ** kant-en-klaar bewerkte... bekijk recept »
Zeevruchtensalpicon
1 kg mosselen 100 g inktvisringen 100 g inktvisarmen 50 g Noordzeegarnalen (gepeld) 1 paprika (rood) 2 tomaten 150 g sla (gemengd) 3 bosjes peterselie 10 cl olijfolie (extra vierge) 5 cl witte wijnazijn 1 eetlepel citroensap peper zout De paprika en ... bekijk recept »
Vispannetje
Verschillende vissoorten bv. kabeljouwzalm,poonmosselsgarnaleninktvis en kokkels (naar keuze). 3 tot 4 eetlepels olie1 eetlepel Italiaanse kruidenminimaal 4 tenen knoflook2 fijn gesneden uien2 tot 3 theelepels paprika poeder1 dl. port1 vis of kippebo... bekijk recept »
Vis Met Groente- En Kruidenreepjes
450 gr inktvis 2 groene paprika's 2 uien 2 tl bakpoeder 3 stengels bleekselderij 1 ei 2 tl koriander 1/4 tl cayennepeper 1 teen knoflook 2 tl Worcestershiresaus 1/2 tl tijm 1/4 tl vers gemalen zwarte peper zout 2,5 dl melk 1,5 kopje gez... bekijk recept »
Pijlinktvisjes Met Munt En Doperwtjes
1/2 theelpel saffraanpoeder 1 theelepel pimentpoeder 3 eetlepels plus 2 dl zelfgetrokken visbouillon 400 gram inktvisringen versgemalen peper zout 2 eetlepels olijfolie 1 in dunne plakken gesneden grote ui 2 grote fijngehakte tenen knoflook ... bekijk recept »
Fritto Misto De Mare
120 g. zelfrijzende bloem30g. gewone bloem1 eetlepel olie? l. water peper en zout??. 500 g. visfilets ( met vast visvlees )8 middelgrotegepelde scampistaarten8 sint-jacobvruchten1 inktvis in ringetjesbloemfrituurolietartaarsaus en partjes citroen Maa... bekijk recept »
