Recepten met gamba
415 recepten met gamba
Gamba
Gambas worden veel gebruikt in de keuken, vooral in zeevruchtengerechten. Ze kunnen worden gegrild, gebakken, gekookt, gestoomd of verwerkt in diverse gerechten zoals paella, scampi, en andere vis- en schaaldiergerechten.Tagliatelli Met Zalm-roomsaus En Gamba's
Bosje lente-uitjes,2 chalotjesdoosje champignons(fijngemalen)1 pakje zalm(=2 mootjes zonodig diepvries)bekertje roomeen half doosje kruidenkaaspaar teentjes knoflookpeper/zoutzonodig provencaalse kruiden. Lenteuitjes + chalotjes +knoflook fruiten. ge... bekijk recept »
Spinazie-Vispakketjes
450 gr zalmforelfilets - 1 kg gamba's - 12 st. st-jacobsschelpen - 150 gr spinazie - 6 lenteuitjes. Blancheer de gamba′s razendsnel en spoel met koud water.Maak pakketjes van de spinazie (25 gr pp) en bind ze bij elkaar met een stukje lenteui. ... bekijk recept »
Sausje Voor Over Gamba's
200 gr griekse yoghurt3 el tomatenpureesap van 1/2 limoenmespuntje chilipoeder,2 lente-uitjes in ringetjes2 el peterselie1 el kervelsnufje dille10 gekookte gamba's. Doe 2 el saus onderin een coupe of schaaltje.Leg de gamba′s erboven op en doe e... bekijk recept »
Brochette Van Gamba's
24 gamba's gepeld maar met de staart eraan12 plakjes ontbijtspeksap van citroen6 takjes korianderhoningzout en peper. Rol elke gamba in een plakje spek en steek aan sate pennen. BBQ dit. bekijk recept »
Gamba's Met Honing
12 gamba's gepeld1 rode peperpaar bosuitjes1,5 el honing1 el sherry1 tl hoisinsaus1 ui,knoflookwat maiskolfjes evt aanvullen met andere roerbakgroente Roerbak eerst de ui, knoflook en peper 1 minuut voeg daarna de gamba′s en maiskolfjes toe, no... bekijk recept »
Knoflookgarnalen
500 gr. gamba 1 stukje (van 2 cm.) gemberwortelgeschilde 1 stuk uirode 5 teentjes knoflookgehalveerde 2.5 el. citroensap 1 el. olie Zout Verhit de olie in een pan en bak hierin het uimengsel met het citroensap en zout circa 3 minuten. Voeg de g... bekijk recept »
Spaanse Gebakken Gamba's
24 gamba's (rauw) 4 teentjes knoflook 2 kleine uien 4 eetlepels olijfolie 4 eetlepels medium sherry 1 eetlepel citroensap zout peper 2 eetlepels fijngehakte peterselie (of uit de diepvries ) . Verhit de rest van de olie in de pan en bak hierin... bekijk recept »
Marinade Voor Kip, Vlees Of Vis
1 el ketjap manis1 el sojasaus1 tl sesamolie1 tl chilivlokken1 /2 tl zout1/2 tl versgemalen peper1 el bieslook1/2 ui fijngehakt1 teentje knoflook uitgeperst1 cm gember geraspt1/2 citroen uitgeperst. Meng het vlees met de marinade en laat het minstens... bekijk recept »
Gamba's In Serranoham
12 grote rauwe gamba's12 plakjes serranoham3 el olijfolie1 teentje knoflook-uitgeperst1 sjalotje-fijngesnipperd1 rood pepertje-in ringetjes. 3-Verhit de olie en bak knoflook, sjalotje en pepertje 3 minuten. 4-Voeg de gamba′s toe en roerbak 3 mi... bekijk recept »
Teppanyaki Mixed Grill
200 biefstuk 200 flinke kalkoenbiefstuk 200 gram zalmfilet 8 gamba's 8 shii-takepaddestoelengehalveerd 100 ml teriyaki marinade (flesje 250 ml) 2 el mayonaise 1-2 tl wasabipasta 1 teentje knoflookin plakjes 1 bosuitjein schuine ringen sesamzaadjes ... bekijk recept »
