Recepten met gamba
415 recepten met gamba
Gamba
Gambas worden veel gebruikt in de keuken, vooral in zeevruchtengerechten. Ze kunnen worden gegrild, gebakken, gekookt, gestoomd of verwerkt in diverse gerechten zoals paella, scampi, en andere vis- en schaaldiergerechten.Gefrituurde Gamba's
3.5 eetl azijn1.5 dl sinaasappelsap3 eetl suikerzout2 theelepels maizena8 gamba's2 theelepels geraspte gemberwortel1 ei Azijn, sinaasappelsap, suiker en een snufje zout aan de kook brengen. 1 theelepel maizena vermengen met 1 eetlepel water en dit pa... bekijk recept »
Geroosterde Paprikasoep Met Gamba's
1 pot geroosterde paprika'suitgelekt en in stukjes 3 sjalotjesgesnipperd 1 teen knoflookgesnipperd 1/2 rood pepertjezaadjes verwijderd en gesnipperd 2 kruidenbouillontabletten 12 gamba's (diepvries) enkele takjes koriander olijfolie zout cayennepeper... bekijk recept »
Crevettes A L?Italienne
8 ongekookte niet gepelde gamba?s 4 dunne plakjes gerookt spek of cerrano ham 1 dessertlepel maizena of allesbinder 2 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas het sap van een citroen Voor de salade: 100 gram rucola of roquette 1 eetlepel citroensap ... bekijk recept »
FEESTELIJKE GAMBA'S
Gamba's (niet minder dan 6 per persoon)beetje citroensapcitroenschijfjes1 ei? tl. komijnpoederzoutknoflookbloem(olijf)olie. Slakomkommertomaat en frietjes. Voor de garnering: 1 sinaasappel. Extra: 1000 island dressing of saus naar keuze. Zorg ervoor ... bekijk recept »
Gambasalade Met Mango
750 g niet al te grote verse gamba's (rauwongepeld) 2 mango's 2 bosjes lente-ui 2 Spaanse pepers 1 citroen (alleen rasp) handvol verse muntblaadjes stukje verse gember (± 3 cm) 2 knoflookteentjes 1 sjalotje 1 glas witte wijn scheutje Th... bekijk recept »
Gambergines
1 aubergine 2 eetlepels rozemarijn 2 eetlepels tijm 100 gr champignons 2 eetlepels tomatenpuree 350 gr couscous 4 dl kippenbouillon 400 gr gamba's 75 gr rucola 1 dl olijfolie Bereidingswijze Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de aubergine en ch... bekijk recept »
Japan:Rijstkoekjes Met Gebakken Gamba's En Tomatendressing
Rijstkoekjes 50 g wortel 200 g risottorijst 2 eieren 30 gamba's no. 4 Dressing 3 tomaten 2 dl olijfolie 2 eetlepels azijn 2 eetlepels verse koriander kervel Snijd de wortel in heel fijne reepjes. Kook de rijst bijna gaar en laat de wortel de laatste ... bekijk recept »
Cartocci Di Gamberi Alla Menta Fresca
500 g verse gamba's 1 citroen een bosje verse munt zout en peper Hulpmiddelen Aluminiumfolie Oven Hulpmiddelen - Aluminiumfolie Oven Bereidingswijze Leg de gamba's een paar seconden in kokend watergiet ze af en droog ze. Knip evenveel vierkan... bekijk recept »
Shrimp Different
12 grote gamba's 4a5 navels, 150 gram bloem, 1 ei, 0,8 dl mineraalwater of bier, 1 theelepel zout, 1/2 eetlepel tabasco, verse koriander, olijf mayo of double cream, theelepel tomatenpuree, veldsla ,op smaak brengen met zout en peper standaard dressi... bekijk recept »
Gambaspiezen
400 gram gamba's (diepvries)ciabatta1 1/2 citroen5 eetlepels olijfolie2 teentjes knoflook2 gedroogde chilipepertjes (silvo)zout3 takjes peterselie. Voorbereiding Gamba's volgens gebruiksaanwijzing laten ontdooien. Van ciabatta blokjes snijden. Schil ... bekijk recept »
