Recepten met Forel
451 recepten met Forel
Forel
Hoort tot de zalmachtigen. Kan wel een meter lang worden en 20 kilo zwaar. Er zijn soorten die naar zee trekken en anderen die altijd in zoet water blijven. Hij laat zich uitstekend kweken. Wordt ook als zalmforel verkocht.Rolletjes Van Komkommer En Gerookte Forel
1 sinasappel1 kleine komkommer8 plakjes grookte forel (gerookte zalm kan ook ook heel goed)1 el mosterd Smeer elke forel- of zalmfilet heel dun in met mosterd. Snijd 8 komkommerplakken op de lengte van de forel- of zalmfilets. Leg de forel of zalm op... bekijk recept »
Gebakken Forel
4 forellen 4 mespuntjes peper en zout 1 bosje peterselie wat margarine 1 deciliter witte wijn 10 gram amandelschijfjesSpoel de forellen goed af met water. Vul de buik van de forel met zout, grof gemalen peper en grof gehakte peterselie. Sluit de bu... bekijk recept »
Gestoomde Forel
1 forel pp magere kwark dille knoflook naar smaak (knoflook)bieslook citroensap olijfolie melk Pak per forel een stuk aluminium folie, leg de schoongemaakte forel erop. Doe nu een beetje van het kwark mengsel in de forel en een beetje op de boven kan... bekijk recept »
Salade met forel en rookvlees
1 forel400 ml visbouillon (van een tablet)80 g gemengde slablaadjes100 g rookvlees, in reepjes1 eetl. kappertjesvoor de dressing:2 eetl mayonaise1 theel. mosterd2 eetl. gezeefde visbouillon, afgekoeld1. Meng de ingrediënten voor de dressing. Voe... bekijk recept »
Parfait van tomaat en forel
1 ui, fijngehakt1 teentje knoflook, fijngehakt100 g gedroogde tomaten, fijngehakt olijfolie100 ml water 1⁄2 blokje kippenbouillon light peper1 gelatineblaadje100 ml room2 gerookte forelfilets100 ml droge witte wijn 1⁄2 ui, fijngehakt sap van 1⁄4 citr... bekijk recept »
Brandade met schelvis en gerookte forel
600 g aardappelen4 schelvishaasjes1 gerookte forel (filet)4 tomaten100 g boter4 el room2 el citroensapolijfolie2 el bieslook (gehakt)2 el peterselie (gehakt)peperzout1. Kook de aardappelen gaar en breng in een andere pan gezouten water aan de kook. P... bekijk recept »
Brandade van forel
100 g gerookte forel400 g aardappel (in blokjes)brood (oud , in flinterdunne plakjes)1 dl room2 el boterolijfoliecitroensap1 knoflookteentje (fijn gesneden)bieslook (in ringetjes)peperzout1. Snij de aardappelen in blokjes. 2. Snij de knoflook fijn. 3... bekijk recept »
Gevulde forel op een bedje van bloemkool
4 forellen olijfolie 1 ui, fijngesneden 4 eieren, hardgekookt 10 groene olijven, fijngesnipperd2 El paneermeel 100 g parmezaan, geraspt 2 El mosterd 1 handvol peterselie 1 kleine bloemkool 2 ansjovisfilets 1 El limoensap 1 handvol basilicum slamix ... bekijk recept »
Forel in papillot op mediterrane wijze met couscous
4 forellen, schoongemaakt2 rode paprika’s, in blokjes2 rode uien, fijngesneden2 citroenen, in schijfjes1 rood pepertje, fijngesneden takjes tijm4 teentjes knoflook olijfolie1 scheut pastis Voor de couscous:200 g griesmeel2 wortelen, in blokjes10 kers... bekijk recept »
Boontjessalade Met Gerookte Forel
600 gr sperzieboontjes 4 gerookte-forelfilets 2 stevige tomaten verse of diepgevroren dille 2 dl room 1 citroen zachte mosterd zout en peper Bereid de saus : doe de room, 1 eetlepel zachte mosterd, peper, een beetje zout en het sap van 1/2 cit... bekijk recept »
