Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Gemarineerde wortelsalade
300 gm (bos)wortels 3 eetlepel(s) olijfolie extra vierge 1 teen knoflook, uitgeperst 1 sap en rasp van l sinaasappel 2 theelepel(s) paprikapoeder 1/2 theelepel(s) djinten 2 bosuitjes in ringetjes 1 eetlepel(s) sesamzaadjes 1 zout 1 versgemalen peper ... bekijk recept »
Roergebakken shii-takes met paksoi
1 zak chinese eiermie (250 g) 3 bakjes shii-takes (a 100 g) 1 struik paksoi (ca. 500 g) 1 zak bosuitjes (3 stuks) 4 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel honing 3 eetlepels sojasaus (zout) 4 eetlepels geroosterde sesamzaadjes (zakje a 2; 50 g) materi... bekijk recept »
De vier jaargetijden
250 gm magere varkenslapjes (winter) 2 stengel bleekselderij (lente) 1 blikje mini-ma‹skolfjes (zomer) 1 bakje shii-take (herfst) 1 oestersaus 1 ketjap 1 zonnebloemolie 1 sesamzaadjes Snijd de varkenslapjes in blokjes. Verhit olie in een wok, roerbak... bekijk recept »
Lamsvlees in romige saus
1 eetlepel sesamzaadjes 1 eetlepel wit maanzaad 50 gr gepelde amandelen 2 groene pepertjes zonder de zaden 6 teentjes knoflook in plakjes een stukje gemberwortel in plakjes 1 gesnipperde ui 3 eetlepels geklaarde boter of plantaardige olie 6 groene ka... bekijk recept »
Bagels
15 gr gist of 2 tl gedroogde gist 2.25 dl lauwe melk 1 tl fijne witte suiker 400 gr bakkersbloem 1/2 tl zout 1 ei gesplitst 50 gr boter, gesmolten, afgekoeld Voor de garnering Maanzaad Sesamzaad Droge gebakken uitjes Verkruimel de gist door de melk ... bekijk recept »
Pitabroodjes Met Geitenkaas En Notenmix
2 el hazelnoten2 el sesamzaad4 voorgebakken shoarmabroodjes150 gram verse geitenkaas2 tl vloeibare honing1 tl koriander (gemalen)1 tl muntbeetje zout. Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Intussen de hazelnoten fijnhakken. In een droge koekenpa... bekijk recept »
Pittige Uiensoep Met Rundvlees
500 gr. runderbraadlappen 2 vleesbouillontabletten 2 grote uien 6 bosuitjes 1,5 theelepel chilipoeder 2 eertlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 50 gr. mihoen 1 theelepel suiker 1 theelepel versgemalen peper 2 eetlepels Chinese sojasaus of Ketjap man... bekijk recept »
Kip met sesam en soja
Voor 4 personen: 3 kippenborsten met vel 4 eetlepels sesamolie wat boter 1 bosje lente-uitjes 3 knoflookteentjes 100 g peultjes 100 g sojascheuten peper en zout 3 eetlepels sesamzaad wat water 3 eetlepels zwarte azijn (of balsamicoazijn) 4 eetlepels ... bekijk recept »
Japanse kipfilet met roerbaknoedels en sesam
1 pakje MAGGI Roerbaknoedels Sweet Chili200 gram kipfilet, in blokjes1 pak Japanse wokgroenten a 400 gram1 eetlepel sesamzaad1 eetlepel sesamolie1. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de kipfilet op hoog vuur 3 minuten. 2. Voeg de groente to... bekijk recept »
Broccoli met gorgonzola
Voor 4 personen: 2 stronken broccoli 1 citroen 100 gram gorgonzola 5 eieren 3 eetlepels room 1 eetlepel sesamzaad zout peperWas de broccoli en haal er de roosjes af. Breng water met wat zout aan de kook en doe er het sap van de citroen bij. Doe de br... bekijk recept »
