Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Gehakt balletje met lente-ui en koriander
400 gr gehakt 4 lente-uien 1/2 bosje verse koriander 2 teentjes knoflook 4 blaadjes ijsbergsla 1 eetlepel maïszetmeel 4 draaien kruidnoot 2 draaien peper 1 koffielepel komijnzaad1. Doe alle ingrediënten in een kom en vermeng alles goed door elkaar. R... bekijk recept »
Jeroen Meus - Tajine met lamsschouder, groenten
800 g lamsschouder in stukken 1 gember 2 teentjes look 2 el koriandergraan 0.5 el zwarte peperbolletjes 1 kl ras el hanout olijfolie 2 stengels bleekselder 1 wortel 0.5 courgette 0.5 aubergine 2 el gehakte munt 2 el gehakte koriander zout 0... bekijk recept »
Gewokte rundvleesreepjes met broccoli
400 g rundvlees (gepelde biestuk) 600 g broccoli 2 sjalotjes, fijngehakt 3 el solo 3 el grofgehakte koriander 3 teentjes knoflook 250 g rijst 2 el sojasaus peper en zout 1. Maak de broccoli schoon en snijd in stukjes.2. Snijd het rundsvlees in ... bekijk recept »
Lamskoteletjes met koriander
12 lamskoteletjes 3 el olijfolie 4 teentjes knoflook 400 gr tomatenblokjes uit blik 1 el korianderpoeder 1 el vloeibare honing 1 bosje verse koriander, fijngehakt 1 el korianderbolletjes, fijn geplet peper&zout (pezo)1. Pel de knoflook.2. Verhi... bekijk recept »
Gemarineerde zeewolf met koriander, komijn
1 glas water 1 eetlepel tomatenpuree 8 aardappelen 2 tomaten 2 paprika's 800 g zeewolffilets 4 eetlepels fijngehakte verse koriander snuifje pimentpoeder plakjes citroen 2 eetlepels Solo Vloeibaar 3 teentjes look 1 koffielepel komijnpoeder 1... bekijk recept »
Waterzooi van Alaska Pollak, paprika
800 g Alaska Pollak 0.25 l visbouillon 2 dl droge witte wijn 1 gele paprika 10 g korianderblaadjes 5 g korianderzaadjes 2 dl Solo Delefine 2 eetlepels Maïzena blanke saus 100 g Solo Zout 1 rode paprika 0.5 komkommer peper 1. Pocheer de gekruid... bekijk recept »
Zalmburger met koriander
4X 150 gr verse zalm 4X 50 gr gerookte zalm vers gemalen zwarte peper zeezout 100 ml room 2 el verse koriander 1 rode ui 1 ei 20 kers tomaatjes 2 el suiker 1 el balsamico azijn 200 ml kippenbouillon 4 el boter1. Pureer de gerookte zalm met de... bekijk recept »
Scampi met broccoli en koriander
16 scampi 1 kleine broccoli 3 el olijfolie 1/2 bussel koriander peper&zeezout van de molen 1 vel brikdeeg arachideolie1. Verwijder de steel van de broccoli en schil de steel met een dunschiller.2. Snijd de steel in heel-heel dunne plakjes, blanche... bekijk recept »
Kroketje van zalm en koriander
100 g verse zalm 3 sneetjes witbrood 2 eiwitten 5 cl olijfolie 2 dl melk 1/2 bosje verse koriander 5 g maanzaadjes paneermeel 1 tl maïzena peper zout1. Mix het brood, de melk en de maïzena. Meng er de zalm onder tot een dikke pasta. Laat dit 20 ... bekijk recept »
Langoustines met broccoli en koriander
12 kraakverse langoustines 1 kleine broccoli 3 el olijfolie peper van de molen zeezout 1/2 busseltje koriander 1 vel brikdeeg Solo1. Verwijder de steel van de broccoli en schil de steel met een dunschiller. Snijd de steel in heel fijne plakjes met ee... bekijk recept »
